П’ять рецептів салату зі свіжої капусти! Легкі рецепти
Доповніть свій рецепт новим вибором швидких салатів з капусти!
1. Салат зі свіжої капусти з морквяною та заправкою у східному стилі
ІНГРЕДІЄНТИ:
-1 столова ложка лимонного соку;
-2 чайні ложки соєвого соусу;
МЕТОД ПІДГОТОВКИ:
1. Наріжте капусту, моркву та огірок - тонкою соломкою, селера - невеликими шматочками.
2. У мисці з’єднайте олію з соєвим соусом і лимонним соком. Додайте часник, поданий через прес, і чорний перець. Сіль вам не потрібна, оскільки її функцію виконує соєвий соус.
3.Додайте заправку і перемішайте салат.
2. Салат зі свіжої капусти та тунця
ІНГРЕДІЄНТИ:
-1/2 пучка зеленої цибулі;
-сіль і чорний перець - за смаком.
МЕТОД ПІДГОТОВКИ:
1. Поріжте дрібно капусту, покладіть її в салатник, додайте трохи солі і злегка потріть її руками. Додайте дрібно нарізану зелену цибулю та шматочки тунця.
2. Додайте йогурт, чорний перець за смаком, перемішайте салат і подавайте до столу.
3. Салат зі свіжої капусти та апельсина
ІНГРЕДІЄНТИ:
-2 чайні ложки бальзамічного оцту;
-2 столові ложки оливкової олії.
МЕТОД ПІДГОТОВКИ:
1. Наріжте капусту на невеликі шматочки і покладіть у миску. Додайте подрібнену зелень, потім сіль, цукор, чорний перець і злегка натріть капусту зеленню.
2. Очистіть апельсин від шкірки. М’якоть наріжте середніми шматочками і додайте їх у миску з капустою.
3.Додати заправку з бальзамічного оцту та олії, а потім перемішати.
4. Салат зі свіжої капусти з моцарелою
ІНГРЕДІЄНТИ:
-3 столові ложки оливкової олії;
-1 столова ложка лимонного соку;
МЕТОД ПІДГОТОВКИ:
1. Поріжте капусту сумлінно, додайте сіль і потріть її злегка, щоб залишився сік. Додайте нарізану дрібно цибулю, зелень, оливки та огірки. Після цього помідори та моцарелу розрізати навпіл.
2. У мисці з’єднайте мед, олію, лимонний сік і чорний перець. Додайте отриману заправку і перемішайте салат.
5. Салат зі свіжої капусти з огірками та гірчичною заправкою
ІНГРЕДІЄНТИ:
-4 столові ложки консервованого горошку;
-1/2 пучка зеленої цибулі;
-3 столові ложки лимонного соку;
-1 чайна ложка гірчиці з ягодами.
МЕТОД ПІДГОТОВКИ:
1. Капусту дрібно наріжте, посипте сіллю і цукром, а потім злегка потріть. Додайте нарізаний горошком та оливками.
2. Притисніть ядро волоського горіха рівним краєм леза ножа, потім розріжте його на шматки сплаву та додайте до капусти. Наріжте зелень невеликими шматочками і перекладіть її в миску з іншими інгредієнтами.
3. Окремо з’єднайте лимонний сік, олію, гірчицю і чорний перець. Додайте заправку і перемішайте салат.
Сім'я буде насолоджуватися цими новими салатами в меню!