Пюре з картоплі та брюссельської капусти з фрикадельками - рецепт

Без перевезення. Не стояти в черзі. Нехай інгредієнти цього рецепту доставляють додому.

картоплі

підготовка

1.Очистіть картоплю, наріжте невеликими шматочками і варіть на овочевому бульйоні до готовності.

2.Очистіть брюссельську капусту і варіть її на овочевому бульйоні

3.Очистіть цибулю і часникові зубчики, наріжте їх невеликими шматочками і покладіть в миску з фаршем, додайте яйце, панірувальні сухарі, гірчицю, томатну пасту, сіль, перець, паприку, чебрець і орегано, все добре вимісіть, сформуйте фрикадельки і покладіть по шматочку овечого сиру в кожну фрикадельку прес, смажте котлети на освітленому вершковому маслі з кожного боку, поки вони не підрум'яняться.

4-й.Злийте картоплю та брюссельську капусту, відкладіть трохи «брюссельської капусти», покладіть картоплю з брюссельською капустою, вершковим маслом, молоком, вершками, сіллю та мускатним горіхом у каструлю та використовуйте картопляну машинку для приготування пюре.

5.Пасеруйте відкладену брюссельську капусту на сковороді з невеликою кількістю масла і нарізаної кубиками шинки.

6-й.Розкладіть котлети з картопляним пюре з картоплі та брюссельської капусти та брюссельською капустою в нарізаній кубиками шинці на тарілці і подавайте до столу.