Pl; пе міністра сільського господарства для зменшення цукру, жиру та солі

Перейти етикетки

Стандартні посилання

  • Додому
  • пошук
  • зміст
  • Допомога
  • Зв'язок
  • відбиток
  • Захист даних

Навігація:

  • Поточний
    • новини
    • Календар діабету
    • Політика охорони здоров’я
    • Інформаційний бюлетень
  • Інформація про діабет
  • Діабет у повсякденному житті
  • харчування
  • Основні теми
  • Керівництво з діабету

Презентації продуктів

про нас

Ми дотримуємося стандарту HONcode щодо надійної інформації про стан здоров’я.

сільського

Свідоцтво мед. Пошукова система MediSuch на відповідність вимогам 2015 року.

Німецьке діабетичне товариство критикує стратегію зменшення Шмідта як "абсолютно необов'язкову"

Федеральне міністерство продовольства та сільського господарства (BMEL) представило проект щодо зниження рівня цукру, жирів та солі в готовій продукції з метою запобігання збільшенню ожиріння та пов'язаних із цим захворювань способу життя. Німецьке діабетичне товариство (DDG) попросили прокоментувати плани. У своєму листі до BMEL спеціалізоване товариство критикує відсутність обов'язкових правил. "Запланована стратегія скорочення BMEL залишається абсолютно необов'язковою, вона не ставить ні цілей, ні граничних значень, вона нічого не призведе", критикує президент DDG професор д-р. мед. Дірк Мюллер-Віланд.

Критика DDG щодо запланованої "Національної стратегії зменшення рівня цукру, жирів та солі у готових продуктах", коли очолюється проект BMEL, починається з кількох пунктів. Наприклад, плани міністра Крістіана Шмідта зосереджені насамперед на добровільному зобов’язанні промисловості переформулювати рецептури продуктів і таким чином зменшити рівень цукру, жиру та солі. DDG пише: "Однак не існує жодних обов'язкових правил щодо того, як це слід контролювати і, в разі нехтування, санкціонувати". DDG також зазначає, що досвід добровільних зобов'язань приватного сектору в минулому дав би досить невтішні результати. Наприклад, обіцянка ЄС, тобто добровільне зобов’язання не рекламувати їжу або напої дітям до дванадцяти років по телевізору, друку чи Інтернету, не мало жодних наслідків.

Те саме стосується добровільних пропозицій щодо зміцнення здоров'я. Численні ініціативи, такі як "Національна ціль охорони здоров'я" Цукровий діабет 2 типу - зниження ризику захворювань ", яка була розпочата між 2003 і 2016 роками, не мали б результату, продовжує DDG. Це можна побачити у постійному прогресуванні неінфекційних захворювань, таких як діабет, рак та серцево-судинні захворювання. "Причина полягає в тому, що пропонуючи пропозиції щодо зміцнення здоров'я, ми в основному охоплюємо тих, хто в будь-якому випадку ставиться до здоров'я, тоді як менш орієнтовані на здоров'я, бідніші та менш освічені класи, на яких непропорційно страждають захворювання способу життя, не потрапляють", - сказав д-р. Дітріх Гарліхс, представник правління DDG. Дослідження показують, що найбільш економічно слабкі 20 відсотків суспільства живуть приблизно на десять років коротше економічно найсильніших. Бідні та менш освічені люди втричі частіше страждають від надмірної ваги та ожиріння.

Отже, у своїй заяві до BMEL РДГ закликає до забезпечення ефективних заходів в обов'язковому порядку. "Однак, вони лише частково сформульовані як можливі декларації про наміри в проекті тексту", - критикує Гарліхс. "Це розмиває чітко сформульовану волю до послідовного впровадження стійких заходів". DDG виступає за такі заходи:

  • Зниження податку на здорову їжу з низькою щільністю енергії та низьким рівнем цукру, жирів та/або солі;
  • Збільшення податку на високоенергетичну їжу з високим рівнем цукру, жирів та/або солі вище рекомендованого;
  • заборона рекламувати шкідливу їжу та напої дітям;
  • Обов’язкове маркування всіх продуктів харчування через систему (світлофор), яка легко зрозуміла для всіх груп населення і чітко визначає вміст цукру, жиру, солі та енергії.

"Лише додавши ці заходи, ми зможемо зупинити хвилю ожиріння та інші незаразні захворювання, такі як серцево-судинні захворювання, діабет та різні види раку", - пише DDG у своїй заяві BMEL.

У цьому контексті ДДГ з подивом відмітив заяви Центральної асоціації харчової промисловості, Федерації з питань харчового права та харчових наук, щодо проекту BMEL. “Ми втрачаємо не фунти, а культурні блага. Плани міністра означають закінчення традиційних "берлінців" на карнавалі або солених кренделів у пивному саду, - пише BLL. - Це майже готово до комедії, - каже Гарліхс. - Йдеться не про культурні блага, а про велике благо здоров'я . "

Проект BMEL "Національна стратегія зменшення цукру, жирів і солі в готовій продукції" повинен бути представлений в кабінеті міністрів у липні.

Ви можете знайти повне формулювання заяви DDG тут.

Підпис: професор доктор мед. Дірк Мюллер-Віланд
Джерело зображення: Німецьке діабетичне товариство (DDG)

востаннє змінено: 03.07.2017