План меню для верхньої фігури
Красивий і тонкий, а не худий. Що саме слід їсти, якщо ви хочете схуднути і зберегти здоров’я? Щоденний план для верхньої фігури.
Приємна, здорова їжа - це їх пристрасть, і вони це зробили: Сестри Джулія (27) і Урсула (28) Пабст виглядають як моделі, є добре відомими дієтологами - і тепер доступні для читачів MADONNA як спеціалісти з усіх питань харчування: "Ми консультуємо людей з усіх питань харчування, під час індивідуальних дискусій, а також на семінарах", - говорить Джулія Пабст (інформація також на www.ernaehrungsinstitut-pabst.at).
Кампанія МАДОННА
Сестри були настільки захоплені великою кампанією MADONNA проти худих моделей, що відразу запропонували свою підтримку: «Ми майже щодня відчуваємо, як багатьом жінкам важко схуднути здоровим способом. Багато з них мали незліченну кількість невдалих спроб дієти », - каже Урсула Пабст.
“Дієтологи” чітко висловлюються проти односторонніх дієт і проти худих моделей: “Голод не робить вас красивою. У довгостроковій перспективі жінкам, які голодують проти своєї конституції, не вистачить багатьох поживних речовин, необхідних для здорового кольору обличчя та красивого волосся », - зазначили експерти.
Здоровий девіз «Pabst»: «Ворогом гарної фігури є тяга. «Тяга товстіє і запобігає природній харчовій поведінці. Тому дуже важливо постійно підтримувати рівень цукру в крові стабільним: це приносить енергію, допомагає проти стресу та гарантує, що організм оптимально спалює жир », - сказали сестри. Найкращий спосіб зробити це за допомогою правильно складених страв.
Концепція, з якою може погодитись лише психотерапевт і дієтолог Біт Потманн-Кнапп із консультативного центру SoWhat щодо розладів харчування.
Тонкий план
І ось як виглядає оптимальний план харчування: їжте три рази на день і розподіляйте необхідні поживні речовини між п’ятьма-шістьма порціями овочів або салату та двома порціями фруктів. Поттман-Кнапп: «Одна порція - це приблизно стільки, скільки ви можете покласти на долоню». Це означає: яблуко і склянка овочевого соку - це вже дві порції.
Вуглеводна група
З групи вуглеводів можна споживати від трьох до п’яти порцій у вигляді гарнірів та хліба: «Покладайтеся на мало оброблену, багату клітковиною їжу, таку як цільнозернові продукти: вони довше тримають вас ситими, сприяють травленню та забезпечують цінними біоактивними речовинами», - пояснює експерт . "З іншого боку, ви повинні бути максимально економічними з продуктами з білого борошна, випічкою та солодощами, які також належать до цієї групи", - говорить Потманн-Кнапп. Тим не менш, ви можете насолоджуватися невеликою порцією солодощів (20 г) або, навпаки, невеликою жменею закусок на день без сумління - особливо якщо ви регулярно займаєтеся спортом.
Білкова група
У групі продуктів, багатих білками, важливо стежити за вмістом жиру: Хоча нежирні молочні продукти можна їсти до двох разів на день (сюди входить, наприклад, сир ввечері), в меню повинно бути не більше однієї невеликої порції риби або шинки на день . “З м’ясом, ковбасою та птицею достатньо навіть споживати їх два-три рази на тиждень. А якщо ви вегетаріанець, ви вибираєте бобові, сою та молочні продукти, щоб забезпечити достатній запас кальцію », - говорить Потманн-Кнапп.
Масла та жири
Також важливо: Плануйте одну-дві столові ложки оливкової олії холодного віджиму, олії насіння або олії насіння для салатів. "Хоча" погані "жири з ковбаси або сиру швидко накопичуються на стегнах, організм потребує" хороших "жирів для мозку, гормональної системи та красивої шкіри", - підтверджують Урсула та Джулія Пабст.
Поради щодо впровадження на практиці
Не змінюйте всю дієту протягом ночі, а протягом чотирьох-шести тижнів. Їжте повільно і свідомо насолоджуйтесь невеликими порціями. Як тільки ви насититеся, закінчіть їжу. І з нетерпінням чекаємо наступного.
Урсула та Джулія Папст тепер у вашому розпорядженні з усіх питань харчування. Опублікуйте свої запитання тут!