Планування профілактичного заходу з питань харчування після - ГРІН
Курсова робота 2013 35 сторінок
Зразок для читання
Зміст
1 Основна інформація про запобіжний захід
1.1 Дані про існуючі проблеми зі здоров’ям1.2 Назва курсу1.3 Принцип дії та запобігання1.4 Доказ ефективності профілактичного заходу1.5 Визначте цільову аудиторію1.6 Завдання запобіжного заходу
2 Грубе організаційне планування концепції курсу з точки зору змісту2.1 Основні дані концепції курсу2.2 Загальний зміст курсу2.3 Ресурси2.4 Постачальники курсів
3 Детальне планування змісту та методу концепції курсу3.1 Навчальні цілі та зміст окремих навчальних курсів3.2 Методологічне проектування3.3 Обґрунтування дидактично-методичної структури курсу
4 Документація та оцінка концепції курсу
6 Список рисунків і таблиць
6.1 Список малюнків
6.2 Перелік таблиць
1 Основна інформація про запобіжний захід
Далі профілактичний захід представлений у вигляді курсової концепції у галузі харчування.
1.1 Дані про існуючі проблеми зі здоров’ям
Збільшення надмірної ваги та ожиріння є глобальною проблемою.
Дослідження, проведене Інститутом Роберта Коха щодо здоров'я дорослих у Німеччині між 2008 і 2011 роками, надало інформацію про те, скільки дорослих у Німеччині, як правило, мають надлишкову вагу (ІМТ ≥ 25 кг/м2) та перед ожирінням (ІМТ ≥ 25 - 25) їсти швидше і у більших кількостях і переважно віддають перевагу більш калорійній їжі. Крім того, ненормальна харчова поведінка частіше виявлялася у людей із зайвою вагою. Можна припустити, що з одного боку те, що відіграє вирішальну роль у харчуванні, а з іншого - як (Oda-Montecinos C., Saldaña C. & Andrès A., 2013, pp. 796-802).
Таблиця 2: Дослідження поведінки, що підтримує ожиріння
Рисунок не включений до цього витягу
У цьому дослідженні було виявлено, що група 2 змогла значно покращити ІМТ та обхват талії порівняно з групою 1, яка не отримала жодних передач знань з питань харчової поведінки.
Крім того, група 2 змогла значно зменшити масу тіла. Таким чином можна сказати, що крім фізичної активності, харчування та знання про це відіграють вирішальну роль у зменшенні та розвитку ожиріння (Zoellner J., Hill JL, Grier K., Chau C., Kopec D., Price B. & Данн К., 2013, с. 1-11).
1.5 Визначте цільову аудиторію
Для того, щоб досягти максимально можливого успіху за допомогою профілактичного заходу, важливо визначити чітку цільову групу, яка має певні характеристики, що дозволяють отримати корисність концепції курсу з питань харчування. Важливо, щоб зазначені характеристики були бажаними, щоб зберегти високі шанси на успіх, але не всі з них повинні бути виконані, щоб інші мотивовані люди мали можливість краще життя.
Червінскі-Маст та ін. (2003, с. 727-731) називають сімейні фактори однією з причин розвитку надмірної ваги у дітей. Діти в сім'ях із батьками із надмірною вагою також частіше отримують надмірну вагу, оскільки не тільки генетичні схильності, але й вивчені харчові звички вносять у це вагомий внесок. Заходи профілактики призначені в першу чергу для батьків, які також можуть мати прямий вплив на харчові звички своїх дітей. З цього стосуються обох статей, оскільки, як показано в пункті 1.1, надмірна вага впливає на обидві статі. Вік учасників повинен бути в межах 30-70 років, оскільки після 25 років, з яких починається зменшення м’язової маси, поширеність надмірної ваги зростає більш-менш постійно до 70 років (Mensink, 2013, p. 12 f .).
За даними Коліпа (2004, с. 237, с.), Люди та їхні діти, які мають низьку освіту та в більшій шкоді від свого матеріального становища, особливо страждають від надмірної ваги. Тому основна увага повинна бути зосереджена на людях, які не мали достатньої освіти та мають невеликі фінансові можливості.
Для цільової групи актуальними є люди з надмірною вагою (ІМТ ≥ 25 -