Плід для боротьби із зайвою вагою Поточна жінка МАГ
У Франції його культивують для бурінництва, іншими словами для розведення шовкопрядів, які харчуються виключно його листям. Однак біла шовковиця має й інші чесноти, які містяться в її плодах. Дослідження з країни походження цієї рослини, Китаю, показує, що її довгаста і білувата ягода (і, треба сказати, менш смачна, ніж дрібна дика ожина, що росте на краю заміських доріжок) має дивовижні властивості.
Залізо, кальцій, вітамін С, клітковина і рослинний білок роблять шовковицю продуктом, який використовується в традиційній китайській медицині для боротьби проти росту сивого волосся, запорів або нудоти, але він стає кращим. Здається, це дуже ефективно при спалюванні жиру. Як? 'Або' Що? Перетворюючи білу жирову тканину в коричневу жирову. Коричневі жирові клітини дуже легко розтопити (взимку наше тіло спалює їх під впливом холоду), тоді як білі, вперті, важко усунути (зазвичай з великими оборотами, не обов’язково корисними для здоров’я). Саме рутин, антиоксидант, що міститься в ягоді, робить це маленьке диво.
До цього висновку дійшли дослідники Пекінської академії наук, розподіляючи щодня кілька міліграмів рутину серед популяції мишей із ожирінням, розділених на дві групи: одна була спеціально відгодована, інша - із надмірною вагою генетичного походження. І що, на вашу думку, сталося б? “Це лікування допомогло перетворити білі жирові клітини в коричневі жирові клітини, які потім спалювали. Усі миші схудли ”. Нова зброя в боротьбі з ожирінням? Коли ви знаєте, що кожен другий французький чоловік має зайву вагу, це досить гарна новина. Але це не причина брати назад порцію картоплі фрі.