Плюси та мінуси Наскільки корисна пісна панорама - Stuttgarter Zeitung
Починаючи з Попільної середи, багато німців знову добровільно зречуться. Великий піст - бажана нагода свідомо сказати „ні”, - коментує редактор Домініка Яшек. Для організму голодування означає лише стрес, каже редактор Каролін Клінгер.
Штутгарт - Якраз до кінця, обговорення за столом для сніданку або під час обідньої перерви: Чи не слід нам знову поститись? Думки щодо цього різняться. Одні кажуть, що люди повинні вживати свідомо цілий рік, інші кажуть, що навіть тимчасова детоксикація корисна для організму. Домініка Яшек та Каролін Клінгер задумались
Плюси: свідомо відмовляючи
Я абсолютний поціновувач. Все, що радує смак і, отже, життя робить мене щасливим. Це може бути гарний шматок м’яса, відмінна суміш праліне, або, як це було нещодавно у суботньому шопінгу в центрі міста - коли погода була така чудова - келих кави в обідній час. І саме тому, що я такий поціновувач, піст для мене насправді досить зручний: з Попільної середи до Великодня я уникаю алкоголю та солодощів.
Звичайно, зазвичай я не просто випиваю склянку кави на тиждень або частую себе особливим праліном у неділю ввечері. Коли мої колеги запитують, чи будемо пити пиво після роботи, чи меню улюбленого італійця знову - тірамісу, я завжди там.
Це, мабуть, небезпечне поєднання: я люблю пиво, люблю вино, люблю хороший джин-тонік. Крім того, я дуже товариська людина: мені подобається вечорами виходити на вулиці, святкувати, пити коктейлі, їсти. Завдяки правильним людям і правильному настрою пиво смакує вдвічі краще. Звичайно, я міг просто сказати «ні», навіть не дотримуючись посту. Я просто не хочу цього.
Ось чому я використовую Великий піст як можливість з 18 років просто свідомо сказати «Ні». Ні алкоголю, ні солодощів. Я не роблю цього, щоб скинути кілька фунтів. Це все одно не спрацює через кілька тижнів. Я роблю це, щоб нагадати собі про те, як часто я випадково випиваю склянку вина на дивані або тягнуся до пакета печива, який симпатичний колега поклав на стіл.
Зречення вчить мене знову насолоджуватися більш свідомо. Навіть після періоду посту я частіше вдаюся до безалкогольного пива і пакую моркву та огірок як закуску в офісі. Звичайно, я вже з нетерпінням чекаю часу після Великодня. До чудових вечорів з колегами та на вечірку з друзями. Я все ще люблю насолоджуватися ним знову і без сумління з коктейлями та пивом.
Мінуси: Голодування є стресом для організму
Напередодні Різдва Гатле просто смакувало занадто смачно, смажене на фестивалі не можна було відмовити, в зимовий холод ви не могли насправді мотивувати себе до фізичних вправ, а потім настав карнавал! Само собою зрозуміло, що згодом погана совість мучить. Щоб заспокоїти це, 59 відсотків опитаних хочуть дотримуватися посту, як оголосила медична страхова компанія DAK, посилаючись на репрезентативне опитування Forsa. Що це повинно робити? Нічого.
Незалежно від того, наскільки голодним є сок, молочно-булочним або поперемінним голодуванням - жодне з численних методів лікування натще не робить користі вашому здоров’ю. Оскільки позбавлення їжі означає для організму лише одне: стрес. Ще не доведено, що піст звільняє нас від шкідливих відходів. Іноді ми проковтуємо шкідливі речовини через їжу, але організм може - якщо він здоровий - самостійно позбутися їх через нирки, печінку або шкіру. Ті, хто дуже чітко інтерпретують піст, навіть відчувають дефіцит симптомів, якщо відсутні вітаміни та мінерали. І це тоді повинно бути в інтересах здоров’я?
Деякі задовольняються легкою версією посту і лише відмовляються від певних розкішних продуктів, таких як алкоголь або солодощі, до Великодня. Звичайно, ви не ризикуєте симптомами дефіциту, і обійтися без нього, безумовно, добре для вас. Але коли піст закінчиться, солодощі та алкоголь смакують удвічі більше, і ви можете ще більше щасливо бенкетувати з чистою совістю. Зрештою, ти так довго відмовлявся і хочеш винагородити себе за це. Потім вражає страшний ефект йо-йо, і втрачені кілограми відразу потрапляють на стегна - або навіть на кілька більше.
Якщо ви хочете жити трохи здоровіше, вам не потрібен період посту чи заборони. Застосовується просте правило: все в міру. Не обов’язково обійтися без келиха вина або шматочка шоколаду - поки це не закінчиться бенкетом. Ті, хто зрідка схильний їсти салат, а не картоплю фрі, можуть врятувати себе від пісних експериментів на власному тілі.