Плоска вода з лимоном - користь і небезпека
Виберіть магазин, щоб подивитися пропозиції у вашому районі.
Плоска вода з лимоном - користь і небезпека
Це перший рядок, який ви чуєте, сидячи на терасі або столі, коли виходите. І, з різних причин, ми спочатку найчастіше замовляємо, поки не вирішимо, що нам соромно сказати чоловікові: "Залиш мене, чоловіче, трохи, я навіть погано сів!", Ми замовляємо… аааааааааа plaaaaatăăă cuu ... ЛИМОН!
Добре, і що в цьому поганого, Кріна? А моделі все ще «їдять» просту воду з лимоном!
Це погано, моя дівчино. Настільки погано, що я вважав за потрібне написати статтю на цю тему, яка допоможе вам назавжди змінити напій, коли ходите до ресторану, особливо коли ви обираєте це для своєї дитини.!
Що може бути небезпечним у лимоні чи апельсині?
Мені не траплялося занадто часто бачити воду в склянці без шматочка лимона або свіжого апельсина, який ми беремо у дітей найчастіше, без шматочка апельсина. Незважаючи на переваги, які ви знаєте про ці два цитрусових фрукти, незважаючи на вітамін С, незважаючи на все, що ви можете подумати, попросіть офіціанта НЕ класти шматочок у ваш напій.
Перед тим, як занурити його в склянку, шкірку цитрусових потрібно промити настільки ретельно, що вдома у вас знадобиться стільки часу, що ви, швидше за все, від неї відмовитесь. У ресторані, де замовлення надходять постійно, хтось повинен правильно промити цитрусові перед використанням:
- Або найняйте кілька шайб з лимоном і апельсином, які повинні це робити лише цілий день
- Або залиште на ніч, щоб їх помили наступного дня
- Або не мити їх і сподіватися, що ніхто не захворіє, і, якщо вони захворіють, сподіватися, що вони не зрозуміють, що це "від них"
Є багато доказів на цей рахунок, я покажу вам тут дослідження 1, яке за допомогою хімічного та біохімічного аналізу показує 76 лимонів у 21 ресторані, які:
- 70% результатів вказували на присутність у склі бактерій, вірусів, грибків, включаючи відому і страшну кишкову паличку.
Ще одне розслідування ABC перевірило лимони в 10 різних ресторанах і виявило, що у половині з них не тільки мікроби, але й сліди людського калу на шкаралупі! Огидно, але правда!
Якщо щодо тарілок, посуду, холодильників існує дуже сувора політика та послідовні штрафи Дирекції громадського здоров'я щодо спецій або гарнірів до напоїв, то не однакова строгість.
Не кажучи вже про те, що недостатньо пропустити лимон через струмінь холодної води. Цитрусові фрукти і, загалом, фрукти та овочі, які використовуються в шкаралупі, повинні пропускатися через воду з харчовою содою, воду з яблучним оцтом або їх потрібно натирати (майже зішкребти, як своєрідний скраб) щіткою з щетиною. жорсткий.
"Я не думав, що це так небезпечно ..."
Зачекайте, я не казав, що не виходьте до ресторану або, якщо вони випадково принесуть вам воду з часточкою лимона, попросіть їх показати вам, що вони помили руки. Не було епідемії людей, які хворіли б на шматочок у склянці, хоча, повторюю, не так просто встановити зв’язок, що з вихідних на терасу у вихідні дні ви отримуєте лихоманку чи помилку. Мікробіолог Філіп Тірно з медичного центру Нью-Йоркського університету Лангоне каже, що найчастіше імунна система може перемогти будь-які мікроби, які ви можете проковтнути. Ви просто не хочете грати з імунною системою вашої дитини, коли ви легко можете цього уникнути.
Ви можете попросити їх принести ваш лимон на тарілку (окремо) і вичавити його у воду, якщо вам дуже подобається кислий смак.
Я не можу закінчити цю статтю, не поставивши питання, яке переслідує мене роками і на яке я не знайшов задовільної відповіді серед тих, кого я запитував це:
Ось чому ви просите звичайну лимонну воду?
Е-е, якщо ви точно не знаєте чому, я прийду вам на допомогу ?
Ось що допомагає пити лимонну воду:
Коли ви заходите в ресторан і вам пропонують графинну воду, як воду з-під крана або будь-яку воду, яка не була відкрита перед вами, і ви побачили, що вона герметична, відмовтеся від неї. Вода та будь-яка рідина, яка залишається непокритою при температурі вище 4 градусів Цельсія, представляє дуже високий ризик стати сприятливим середовищем для бактерій та інших патогенів.
Дякую, що дали мені можливість допомогти вам!
1 Дослідження, проведене Journal of Environmental Health