Плов з м’ясом індички
Для приготування смачного і поживного плову ви також можете використовувати м’ясо індички. Він зможе правильно горіти, щоб ваш плов міг оцінити навіть трохи "химерний".
Інгредієнти на 6 порцій плову з м’ясом
Як приготувати Пілафул з м’ясом
Крок 1: М’ясо буде промито, нарізане кубиками і соте з сіллю та олією. Якщо у вас складається враження, що шматки м’яса сушаться, додайте ще трохи води і трохи олії, щоб м’ясо залишило трохи соусу. Обов’язково залиште вогонь низьким!
Крок 2: Дрібно наріжте цибулю і тушкуйте до золотистої скоринки.
Крок 3: Вимийте моркву, пастернак і перець, очистіть їх і наріжте невеликими шматочками. Вони також будуть додані з цибулею, і врешті-решт ви додасте ще трохи солі.
Крок 4: Рис, вода і суп покладуть поверх овочів, змішають їх, накриють кришкою посуд, в якій вони готуються, і включають повільний вогонь.
Крок 5: Протягом 20 хвилин ми дамо цим інгредієнтам добре проникнути і більше не будемо їх змішувати.
Крок 6: Перевірте, чи рис та овочі закипіли, і покладіть на них підрум’янене м’ясо. Ви також зможете додати трохи солі і навіть перцю. Крім того, не забудьте додати подрібнену петрушку.
Крок 7: Покладіть кришку назад і дайте плову «відпочити» ще 3 хвилини перед подачею.
Як тобі сподобалась стаття? Голосувати!