Побутова техніка вчить готувати їжу для схуднення! 9
Я живу в паралельному Всесвіті, я думаю! Не смійтеся, але у мене складається враження, що побутова техніка "має своє слово", буквально, у галузі гастрономії! Вони більше не хочуть почуватись самотніми чи "ображеними" на всілякі рецепти чи способи приготування, невідповідні їхнім якостям, тому вони проводили спеціальний Дунай, в якому встановлювали чіткі правила: щоб не засмутити жодного Сторони, що беруть участь, проголосили себе повноправними та створили власні рецепти на основі своїх повноважень, функцій та можливостей, фактично тих якостей, які вони доводять в очах споживачів. Який може похвалитися найбільше? Я не знав би, як тобі сказати, але все, що я можу тобі сказати, це те, що кожна з цих побутових приладів поставляється «в упаковці» зі смачними та надзвичайно корисними рецептами, сприятливими для схуднення. Наприклад, картоплю, мою пристрасть, від якої я не відмовляюся, тепер можна зробити в одній столовій ложці олії. Ви усвідомлюєте? І багато інших рецептів, від яких рот поливався; ви їх виявляєте - вони пропонують вам їх, прилади!
4 курячі ніжки з кісткою
Чайна ложка солі
40 мл рису
½ g страждають
40 мл курячого супу
червоний перець
2-4 ковбасні ковбаски
400 г свіжих синіх мідій
200 г зеленого горошку
Гарнір
400 г свіжих креветок
1-2 дрібно нарізаних зелених цибулин
2 чайні ложки дрібно нарізаного цибулі-цибулі
Очистіть курячі ніжки і наріжте м’ясо, щоб оголити кістку. Солили їх.
Покладіть рис, сіль і шафран в жароміцну посуд. Додайте суп і курячі ніжки. Встановіть духовку на максимум пари і варіть близько 30 хвилин у розігрітій духовці.
Почистіть гарбуз, натріть його на тертці і наріжте нарізаними шматочками.
Очистіть мідії і видаліть ті, що не липнуть, коли ви злегка натискаєте на шкаралупу.
Покладіть мідії в жароміцний посуд, поруч з тією, в якій паелья в духовці.
Дістаньте паелью з духовки і додайте перець, ковбасу та зелений горошок. Поставте його назад у піч і поставте біля нього миску з мідіями. . Варіть все ще кілька хвилин, поки мідії не розкриються.
Прикрасьте паелью мідіями, свіжими креветками, скибочками цибулі та цибулею. Подавайте негайно.
Приготування рису: Пара дуже практична, коли готуєте дуже велику кількість рису. Змішайте рис, воду (або суп) і сіль у жаростійкій посуді. Використовуйте рівні частини рису і рідини. Встановіть духовку на максимум пари і варіть близько 25 хвилин у розігрітій духовці.
Куряче філе
4 курячих філе (приблизно 600 г)
2 чайні ложки солі
2 зубчики часнику
2 шматочки бадьяна
цілу чайну ложку мускатного горіха
2 столові ложки соусу теріякі
Салат з червоної капусти:
250 г червоної капусти
10 цілих журавлин, змішаних з 5 мл цукрового піску
Гарнір
Свіжий рис
Почистіть гарбуз, натріть його на тертці і подрібніть. Подрібніть часник і мускатний горіх. Змішайте сіль, часник, бадьян, мускатний горіх і соус теріякі. Помістіть у цю суміш куряче філе, переконавшись, що воно покрите з усіх боків.
Помістіть філе в жароміцний посуд. Вставте термометр у курку так, щоб кінчик опинився в найтовстішій частині м’яса. Встановіть градусник на 75 градусів, а духовку на переривчасту парову систему на 180 градусів. Варити близько 20 хвилин у розігрітій духовці.
Дрібно наріжте капусту і змішайте її з цілою журавлиною.
Наріжте філе товстішими скибочками і додайте соус теріякі.
Подавати з салатом з червоної капусти, скибочками інжиру зверху та відвареним рисом.
Порив високої чіткості від Electrolux - CombiSteam
Що ви отримуєте, поєднуючи технології з перевагами пари на кухні? Піч CombiSteam - інноваційний спосіб приготування їжі: здоровіше, швидше, смачніше. Дослідження Electrolux підкреслює, що європейці вважають поєднання нормального обігріву та приготування на пару інновацією, яка дозволяє їм готувати їжу здоровим та зручним способом. Нова піч CombiSteam поєднує в собі звичайне приготування їжі та переваги пари і пропонує страви, які "є не саіс квоі", якими ми насолоджуємось, виходячи в місто, в ресторан. CombiSteam пропонує вам можливість використовувати три типи пари, кожен з яких рекомендований для певного типу інгредієнтів
Вбудована кулінарна книга: Піч пропонує різноманітні 74 попередньо визначені рецепти та допоміжну функцію приготування. Таким чином, меню CombiSteam може стати джерелом натхнення, коли ви хочете щось швидко і легко підготувати. Для тих, хто поспішає, CombiSteam має сюрприз: розігріта їжа та напівпарова їжа ще ніколи не мали такого смаку. Я представив вам два з них вище!
Смажена і приготована на пару їжа, насиченого смаку, приготована в 3 рази та 3 рухи, в результаті 3 сенсаційні рецепти з одного пристрою! Це можливо!
Картопля фрі лише з 1 столовою ложкою олії. Я не можу бути здоровішою за це!
Свіжа картопля: (заморожена картопля)
1 кг картоплі
1 олія
сіль
Заморожена картопля:
1 кг картоплі
1 олія
сіль
Очистіть картоплю і наріжте солому за смаком: 8 х 8 мм, 10 х 10 мм, 13 х 13 мм. Порізану картоплю промийте великою кількістю води, злийте і обережно висушіть.
Налийте картоплю в ActiFry. Додайте олію і випікайте від 40 до 45 хвилин, залежно від товщини.
Перед подачею посоліть картоплю.
Картоплю можна без проблем регулярно додавати до всіх меню. В тому, що
Що стосується картоплі фрі, то це лише питання дозування та здорового глузду!
Підготовка - 15 хв; Випікати -30-35 хв (звичайна картопля) 40 хв (заморожена).
Суміш яблук, фундука та картоплі
300 г картоплі
2 яблука золотистого типу
3-4 карамельних соусу
40 г цілих фундука
20 г попкорну
Очистіть картоплю, наріжте скибочками і злийте на чистій тканині. Очистіть яблуко від шкірки, натріть на тертці та розріжте на чверті. Потім наріжте четвертинки кубиками.
Покладіть яблука та картоплю в ActiFry і рівномірно залийте їх 2 столовими ложками
карамельний соус. Нехай вариться 20 хвилин.
Додайте фундук і попкорн і залийте всі решту 2 ложки карамельного соусу. Варити ще 5 хвилин. Подавати з карамельним морозивом.
Порада шеф-кухаря
- Ідеально було б використовувати попкорн, смажений на вершковому маслі.
Варіація:
- Замість фундука можна використовувати мигдаль.
Підготовка - 20 хв; Випікання - 25 хв
Tefal Actifry
Смаження одностайно криміналізується як найагресивніша техніка приготування їжі та призводить до надмірного споживання ліпідів. Але Tefal вдалося змінити цю концепцію. Завдяки революційній технології ActiFry робить смаження більше не шкідливим, а картопля фрі перестає жирувати. Бо однієї столової ложки олії вистачає на кілограм картоплі. Секрет полягає в теплому повітрі, яке циркулює, чудово проникає в їжу і рівномірно її смажить.
Телятина в італійському стилі
4 телячі ескалопи
100 мл білого вина
8 листя шавлії
1 гілка чебрецю
1 помідор (очищений)
30 г вершкового масла
2 цибулі-шалот
Сіль і перець
Покладіть ескалоп у піддон плити разом із шматочками вершкового масла, помідорами, нарізаними кубиками, цибулею-шалотом та чебрецем. Влити біле вино.
Скрутіть ескалоп і зафіксуйте краю зубочистками. Готувати на пару 23 хвилини. Помістіть рулетики на сервірувальну тарілку і полийте соусом, що утворився в процесі приготування.
Цей препарат містить велику кількість білка і кальцію.
Підготовка - 15 хвилин; Час підготовки - 23 хв
Tefal Vitacuisine
Коли кожен член сім'ї хоче іншу страву, тоді ви знаєте, що проведете на кухні цілий день. Не з VitaCuisine, від Tefal! Парова плита розроблена з 3-ма окремими системами, які дозволяють проводити роздільну термічну обробку, без ризику поєднання смаків. Більше того: піддон функціонує з обох сторін. Поки з одного боку рибу або м’ясо задушують у власному соусі, з іншого боку готують на пару інший препарат.
Пара, пар, але незайманий смак, інтенсивні ароматизатори та вітаміни та мінерали "на їх місці"!
Лосось на пару із зеленими овочами
4 порції лосося по 200 г кожна
10 г кропу (залиште кілька ниток до кінця)
300 г напівготовного білого рису
1 тонко нарізаний кабачок
200 г зеленої спаржі
150 г зеленої квасолі (заморожена)
150 г гороху (заморожений)
Сіль, свіжомелений перець
Оливкова олія зі смаком лимона
Помістіть відпарювач 1 на тримач зливної піддону
Помістіть відпарювач 2 поверх першого. Покладіть рисове сито, додайте рис, 450 мл гарячої води і сіль. Накрийте кришкою. Встановіть таймер на 20 хвилин.
Помістіть в пароварку скибочки кабачків 3, потім шматочки спаржі, стручкову квасолю та горох. Через 10 хвилин готування на пару поставте пароварку 3 на пароварку 2. Через 20 хвилин покладіть скибочки лосося в пароварку 1. Помістіть у пристрій кілька ниток кропу для посилення смакових якостей. Відрегулюйте таймер ще на 15 хвилин, щоб закінчити готування. Вимкніть пароварку. Заправте скибочки лосося сіллю і свіжомеленим перцем і подайте їх на рисовій грядці із зеленими овочами, приготованими "аль денте" (приготовленими так, щоб вони залишалися злегка твердими). Додайте кілька крапель лимонної олії зі смаком лимона і прикрасьте кількома пасмами кропу.
Парова плита Philips HD9160
Новітня з них, пароварка Philips HD9160, відкриває світ смаків та комфортний спосіб приготування здорової їжі за дуже короткий час. Унікальна функція підсилювача смаку завершує приготовані на пару продукти, надаючи їм вишуканий смак трав та спецій. Прилад має широкий діапазон попередньо встановлених інтервалів часу, які автоматично вимикають пар після досягнення встановленого періоду. Індикатор заправки повідомляє, коли рівень води впав, а зовнішнє водопостачання надзвичайно полегшує роботу приладу. Завдяки миючим компонентам посудомийної машини, багатошаровим кошикам і системі зберігання кабелю, поверхня кухні буде чистою і захаращеною.
Коли хліб може стати справжнім задоволенням!
Фуас в середземноморському стилі
Вода: 500 мл
Сіль: 2 lgt
Просте борошно: 550 г.
Житнє борошно: 150 г.
Сухі дріжджі: 3 ч. Л
Каперси: 60 г.
зелені оливки 100 г.
Оливкова олія: 1 кг
Розі: 1
Висока сіль: 1 кг
Помістіть інгредієнти у форму для запікання у такому порядку: вода, каперси, оливки та сіль.
Потім додайте два види борошна і сухі дріжджі.
Поставте форму для випікання в машину. Виберіть програму 2, вагу хліба та бажаний колір скоринки. Натисніть кнопку зупинки/запуску.
Червоні скибочки. За 30-45 хвилин до закінчення програми відкрийте машину і перевірте тісто. «Промажте поверхню хліба оливковою олією, покладіть зверху скибочки помідорів і посипте морською сіллю.
В кінці програми зупиніть машину, зніміть миску і вийміть хліб.
Хлібопічка Moulinex.
Всі ми знаємо, що з точки зору кухні корисні функції приладу вже давно не є єдиним критерієм. Естетика навколишнього середовища, в якому ми здійснюємо домашню діяльність, дуже важлива і є частиною балансу нашого життя. Moulinex це зрозумів і створив високопродуктивну хлібопічку OW 5000 з 14 програмами та 80 комбінаціями, 3 ступенями підрум'янення та 3 налаштуваннями ваги, яка підходить для будь-якої сучасної кухні.
Закруглені форми та компактна структура хлібопічки Moulinex роблять її приємною присутністю на будь-якій сучасній кухні. Кухонна підставка з неклейкими аксесуарами шикарно використовує кухню.
Білий хліб з насінням
інгредієнти:
Увага: всі інгредієнти будуть додані в порядку, вказаному нижче:
-350 мл води (використовуйте градуйоване скло з обладнання, і температура води буде 27 ° C)
-2 столові ложки олії (ВЕЛИКИЙ формат ложок у приладі)
-1 1⁄2 чайної ложки солі (MIC-формат ложок у приладі)
-2 столові ложки цукру (ложки великого формату в приладі)
-600г білого борошна (4250 мл склянки від приладу)
-1 чайна ложка сухих дріжджів (зробіть «гніздо» всередині борошна і покладіть дріжджі; будьте обережні: дріжджі не повинні контактувати з рідинами - водою, олією тощо)
- Насіння - буде додано через 15 хвилин (машина прозвучить 3 рази і на екрані з'явиться слово "ДОДАТИ"; насіння можна додати лише тоді, якщо момент був упущений, насіння не додаватиметься)
Розклад: 2:45 (No 2)
Кількість: 1000 гр
Скоринка: підрум'янена
Білий хліб з розмарином
інгредієнти:
Увага: всі інгредієнти будуть додані в порядку, зазначеному нижче:
-380 мл води (використовуйте градуйоване скло з обладнання, і температура води буде 27 ° C)
-2 столові ложки олії (велика форма ложки приладу)
-1 1⁄2 чайної ложки солі (MIC-формат ложок у приладі)
-2 столові ложки цукру (ложки великого формату в приладі)
-600г білого борошна (4250 мл склянки від приладу)
-4 чайні ложки сухих дріжджів (зробіть «гніздо» всередині борошна і покладіть дріжджі; будьте обережні: дріжджі не повинні контактувати з рідинами - водою, олією тощо)
- 1 1⁄2 чайної ложки меленого розмарину
Програма: 1H: 35
Кількість: 1000 гр
Скоринка: підрум'янена
Щодня насолоджуйтесь куском раю за допомогою нової хлібопічки від Philips!
Нові хлібопічки Philips вирішать усі ці проблеми, спрощуючи процес створення різноманітних домашніх хлібобулочних виробів. Більше того, хліб, випечений у хлібопічці Philips, є найздоровішим, оскільки ви вибираєте інгредієнти, які ви використовуєте. Нова хлібопічка у Philips HD9040 має кілька інтелектуальних функцій, які допоможуть вам насолодитися свіжим хлібом здоровий кожен день.