Початок життя - від 0 до 12 місяців

Спеціальне досьє «Харчування та фізичні вправи під час вагітності та перших років життя» у BabyGuide, швейцарському посібнику для майбутніх батьків та молодих батьків, дає хороший огляд харчування немовлят та дітей молодшого віку.

--> pdf молочний непосид
Досить грудного молока?
Багато матерів не впевнені, чи достатньо їх молока і чи буде дитина задоволена. Здоровій дитині, що повністю вигодовує груддю, що п’є достатньо, протягом перших шести місяців не потрібні додаткові продукти харчування та рідина. Влітку, коли спекотно і ваша дитина спрагне, він буде пити частіше і менше. Це дає йому більшу частину молока, що втамовує спрагу. Щоденна кількість випитого може коливатися. Вам може здатися, що раптом у вас замало молока. Оскільки ваша дитина голодніша, вона частіше п’є (приблизно кожні дві години) і таким чином знову стимулює вироблення молока. Нормальний ритм грудного вигодовування нормалізується приблизно через два дні. Ви можете знайти більше порад щодо грудного вигодовування у брошурі про грудне вигодовування Швейцарського фонду сприяння грудному вигодовуванню. Якщо ви не впевнені у розвитку ваги вашої дитини, зверніться до лікаря або консультанта з питань вагітності та пологів. Вони можуть дати вам практичні поради.

Що слід їсти годуючим матерям
Як годуюча мама, ви повинні переконатися, що вживаєте достатньо енергії, поживних речовин та достатньої кількості рідини, щоб ваше тіло не мало покладатися на власні запаси для вироблення грудного молока. Потреба в рідині зростає до 2 літрів на добу. Щоденна потреба в енергії зростає в середньому приблизно на 500 кілокалорій (це відповідає, наприклад, яблуку, йогурту та двом скибочкам цільнозернового хліба). Уникайте дієт і екстремального схуднення під час годування груддю. Також може трапитися так, що мати після пологів опускається нижче своєї нормальної маси тіла. Щоб запобігти надмірній втраті ваги під час годування груддю, рекомендуються енергоємні продукти, такі як горіхи, повножирні молочні продукти та високоякісні рослинні олії (наприклад, ріпакова та оливкова олія). Годуючі матері мають підвищену потребу в йоді (250 мкг/добу) .

Джерело: Листівки Швейцарського товариства з питань харчування (SGE). Харчування під час вагітності. SGE, 2008. www.sge-ssn.ch Нарешті, тверда їжа!

Остерігайтеся алергіків
Бажано почекати до першого року життя з коров’ячими молочними продуктами, медом, рибою, горіхами, кісточковими фруктами та ягодами. Дослідження показали, що це може легко спровокувати алергію, особливо якщо сім'я вже знає про алергію. Якщо у вашої дитини алергія на їжу, постійно виключайте її з раціону. Проконсультуйтеся з цим щодо свого педіатра.
М’ясо як джерело білка
Поки ваша дитина все ще знаходиться на грудному вигодовуванні або їй дають пляшкове молоко, не потрібно давати їжу, яка містить білок. Після цього потреба в м’ясі становить близько 20 грамів на тиждень.
Для початку можна приготувати на пару курку або телятину або відварити її лише в невеликій кількості води. Пюре з водою для приготування їжі та овочами. Ви можете легко заморозити суміш або кожен окремий компонент при мінус 18 градусах Цельсія. Для поліпшення засвоєння заліза додайте до овочевого пюре вітамін С у вигляді несолодкого апельсинового соку (зі 100% вмістом фруктів).

Скільки має їсти ваша дитина?
Не всі діти їдять однакову кількість. Дайте дитині те, що він може їсти. Деякі, як правило, мають здоровий апетит, інші, як правило, їдять менше і вважають, що гра більше веселіша, ніж їжа. Також можливо, що ваша дитина взагалі не хоче їсти. Тоді не слід змушувати дитину їсти. Поки ваша дитина добре п’є і грається, ви можете припустити, що з нею все добре. Діти беруть те, що їм потрібно. Орієнтуйтеся на свою дитину, а не на іншу.

Допитливість під час їжі
Ваша дитина також буде зацікавлена у вашій їжі. Давайте спробуємо. Ця цікавість є хорошою і її слід заохочувати. Однак не перевантажуйте свою дитину. Ваша дитина визначає ритм і швидкість.

Поради щодо харчової та харчової поведінки

У 6 місяців немовлята стають цікавішими, хапають щось для їжі та імітують жувальні рухи батьків. Перші зуби найкраще перевіряти на кільці для прорізування зубів. Моторні навички порожнини рота недостатньо розвинені на першому році життя, так що маленькі діти можуть легко задихнутися. Тверді шматочки моркви або яблук можуть бути небезпечними, навіть до цілих горіхів слід уникати до 4 років, оскільки ваша дитина може ними легко задихнутися. Давайте дитині продукти, які легко розчиняються, такі як сухарі, палички або, згодом, рисові коржі. Завжди сидіть дитину вертикально і не залишайте її без нагляду. Уникайте солодкого дитячого печива. Не заспокоюйте дитину закусками! Він хоче навчитися кусати, а не "гризти".