Почніть із веганства
Ви не веган, але хотіли б ви бути чи приготувати веган? Тут я ділюсь 7 порадами для початку.
Порада 1: Змініть своє бачення !
Ми помилково думаємо, що приготування веганського коштує дорого, або що нашому організму не вистачає необхідних поживних речовин для його нормального функціонування. Це не зовсім. Перш за все, я запрошую вас розпочати цю пригоду з відкритою душею. Чому б ви мені сказали? Тому що ця пригода - це процес навчання !
Порада 2: крок за кроком !
Коли ви хочете розпочати веганство, важливо робити це поетапно. Не потрібно переходити з одного кінця в інший. Дуже важливо слухати своє тіло і йти поступово. Ваше тіло повинно звикнути до цієї нової дієти. Ось чому потрібен час !
Порада 3. Розгляньте альтернативні продукти харчування
Це нормально для вас, коли ви турбуєтесь про втрату деяких продуктів, які раніше їли. Але не панікуйте! Замість того, щоб зосередитись на них, подумайте, досліджуйте всі інші продукти, які ви могли б виявити, і які принесуть вам усі необхідні харчові переваги для вашого організму.
Під час переходу ви можете почати зі зміни дрібних звичок, таких як, наприклад: зміна яєць кукурудзяним крохмалем або нутовим борошном.
Як тільки ви відчуєте готовність піти далі, ви можете прийняти дієту з менш обробленої їжі.
Порада 4: вірте в себе !
Потрапити у веганство може бути цікавим для оточуючих. І іноді він робить коментарі, які можуть вплинути на вас. Тож не соромтеся шукати підтримки! Є Le Guide Vegan та La Fédération Française de Veganisme, які можуть підтримати та допомогти вам у цій пригоді.
Порада 5: Вибирайте правильні продукти, які підходять саме вам !
Для початку веганства важливо вибирати цілісні продукти, тобто продукти в сирому вигляді, які є кращими для вас. Ви можете знайти як цілісні продукти:
- цільного зерна
- цільного цукру
- цілі плоди
- овочі
Дійсно, ці продукти мають вищу харчову цінність, ніж оброблені продукти.
Порада 6: будьте в курсі !
Набагато простіше зробити правильний вибір і впевнено рухатися вперед, коли ми добре поінформовані. Ось чому я пропоную вам прочитати Веганський путівник, який є чудовим вступом. Він описує переваги та негативи від веганства. Це дозволить вам заспокоїти себе і розпочати цю пригоду мирним способом.
Порада 7: організуйте своє харчування !
Різноманітне харчування важливо для отримання максимальної користі від кожної їжі. Ось чому важливо планувати своє харчування. Це також допоможе контролювати ваш бюджет. Насправді, плануючи своє харчування, ви будете знати, що купувати, не скрембуючи та не купуючи найнеобхідніше. Таким чином, організація їжі має подвійну перевагу: харчуватися різноманітно і контролювати свій бюджет. !