Подаруйте своєму серцю любов, яку вона заслуговує
Як дбати про своє серце
Все більше людей починають усвідомлювати, як важливо мати здорове серце.
Дискусія про зв'язок між харчуванням та здоровим серцем існує довгий час, тому ми знаємо що нам робити. Давайте подбаємо про вагу. Давайте звернемо увагу на загальне споживання жиру і маємо невелику кількість насичених жирів. Давайте відстежувати кількість споживаної солі. Давайте їсти більше їжі з високим вмістом клітковини - як бобові та овес.
Але нам також потрібен баланс жирних кислот.
За старих часів медичні поради щодо дієтичних жирів були основними: насичені жири шкідливі, а поліненасичені жири корисні.
Але зараз все складніше. І це через зростаючу стурбованість тим, що ми не споживаємо правильний баланс жирів Омега-3 та Омега-6: що впливає на наше здоров’я.
Омега 3 та Омега 6 - це «незамінні жирні кислоти, оскільки організм не може їх синтезувати, тому ми отримуємо їх із їжі, яку ми їмо.
У невеликих кількостях незамінні жирні кислоти підтримують виконання важливих функцій організму, таких як кровообіг, зір та робота мозку.
Проблема в тому, що ми, як правило, їмо занадто багато Омега 6 і недостатньо Омега 3.
Одним з найкращих способів збільшити споживання Омега-3 є вживання більше риби протягом тижня, щоб підвищити здоровий рівень ЕРА та ДГК.
Ці жирні кислоти містяться в рибі і допомагають забезпечити нормальне функціонування серцево-судинної системи.
Але є багато людей, які вживають недостатньо риби. Свіжа риба дуже хороша, але рибні консерви більш зручні. Якщо ви не любите рибу, ви можете споживати добавки до риб’ячого жиру (але не забувайте: харчові добавки не слід використовувати як заміну різноманітному харчуванню).
Як харчуватися, щоб серце було здоровішим
- Їжте більше фруктів, овочів, цільнозернових та бобових культур, оскільки вони забезпечують вас вітамінами, мінералами, клітковиною та антиоксидантами.
- Контролює загальне споживання насичених і загальних жирів, вживаючи здорові білки з низьким вмістом жиру)
- Їжте ненасичені жирні кислоти з таких продуктів, як риба, горіхи, авокадо або оливкова олія
- Вибирайте молочні продукти з низьким вмістом жиру, курячі грудки, нежирне червоне м’ясо та рослинні білки, такі як квасоля, сочевиця та тофу
- Обмежте додавання жиру, наприклад, зменшивши соуси, спреди та фрі
- Уникайте високо оброблених продуктів
- Їжте більше продуктів, багатих клітковиною (солодка картопля, ягоди, сливи, брокколі та морква)
Що стосується серця, то тут все складно, тому не забувайте піклуватися про своє серце!