Подивіться, як миється китайський мед

Бджільництво. Мед, вироблений з любов’ю.

1997 року

Останнім часом у нашій пресі з’явилося кілька речей, менш відомих пересічному споживачеві, про "мед у супермаркетах", менше меду та більш нечистий бізнес ...
Хто має вуха, той може чути, а хто має очі, той бачить. Останнє, що повинен зробити споживач меду, - це купувати цей мед у великих мережах магазинів. Перестаньте отруїтися!, це мій заклик.

У статті від 27 квітня Manager.ro публікує цікавий аналіз того, як китайський мед "миють" і виводять на ринок Америки та Європи після "китайської медової кризи" 1997 року

Ви не сказали б, що мед, цей продукт, як правило, асоціюється з дитячими радощами та ведмедем Вінні-Пух, може стати предметом мафіозних дій, картелів, таємних розподільчих мереж, агентів ФБР під прикриттям та всіх столових приладів. І все ж, це реальність. Все почалося в 1997 році, коли велика епідемія вразила вулики в Китаї, найбільшому в світі виробнику меду.
До 1997 року Китай мав 40% частки світового виробництва меду, і все було в порядку. Але того року на китайських пасічників напала бактерія, яка заразила мільйони бджолиних сімей, і результатом стало те, що виробництво впало на дві третини.
Для вирішення проблеми існували два шляхи її вирішення:…