Подорожник воронячої ноги - біологія

Подорожник воронячої ноги (Plantago coronopus)

Подорожник воронячої ноги (Plantago coronopus) (також Подорожник стагхорн, Щілинний подорожник, Подорожник Шліцблат, Борода капуцинів, Борода ченця або Козяча борода називається) - соляна рослина, яка, на думку Елленберга, має низький та помірний вміст солі. Він належить до сімейства подорожникових (Plantaginaceae) і є однорічним або багаторічним.

особливості

Подорожник воронячої лапки має висоту близько 5-25 см, листя якого знаходяться в прикореневій розетці і який утворює довгий, безлистий, квітконосний стебло. Численні, білуваті, часто перед жіночими поодинокими квітками знаходяться в колосі, який не довший за решту стебла. Окремі квіти сильно плоскі в час плодоношення. З них утворюється одно- до п’ятинасіннєвої капсули, але залишається закритою в чашечці. До 50 особин, досить тонкі, довжиною від 4 до 8 см листя з’являються лише в розетках біля основи. На відміну від інших представників роду подорожника, вони перисті або грубо зубчасті. Вони також мають стирчать, короткі, часто жорсткі, кошлаті волосся, які також можуть лисіти в міру розвитку листя. Рослина утворює стрижневий корінь, за допомогою якого може пережити зиму.

Запилення відбувається, як і у інших видів роду подорожника (Плантаго), крізь вітер. Плоди капсули в основному поширюються через воду (гідрохорій). Однак вони також можуть прилипати до шерсті тварин або оперення птахів і таким чином поширюватися (епізоохорія).

Виникнення та поширення

Рослина зустрічається не лише біля узбережжя Європи, але також широко поширена в помірних широтах Західної Азії.

Рослина, яка цвіте в період з червня по вересень, росте у вологих або поперемінно вологих, порушених і часто уражених кроком соляних ділянках. На узбережжі його часто можна зустріти на солончаках. Однак у суші він рідко зустрічається. Наразі їх запаси дещо падають. Це пояснюється головним чином відмовою від традиційного екстенсивного випасу худоби на луках під впливом солі. Подорожник воронячої лапи має основне явище у формуванні рослин у коридорах соляних рослин та на повзаючих та крокових газонах. Це характеристика асоціації Lolio-Plantaginetum coronopi та супутнього виду асоціації Armerion maritimae. Завдяки використанню дорожньої солі її також можна знайти на автострадах у Німеччині. [1] [2]

ноги

Систематика

Вид - це тип виду підроду та однойменного розділу Коронопус. Він містить наступні підвиди:

  • Plantago coronopus ssp. коронопус Л.
  • Plantago coronopus ssp. комута (У ролях). "Паломник" знаходиться вдома в центральній та східній частині Середземноморського узбережжя.
  • Plantago coronopus ssp. cupanii (В ролях) Найман
  • Plantago coronopus ssp. пурпурасценовий паломник

використання

Подорожник воронячої лапи в минулому часто використовували як овоч. Лікар і ботанік Ієронім Бок зазначає це у своїй трав'яній книзі 1546 року як "ворони або чорні коні" і рекомендує як лікарську траву при проблемах з нирками та сечовим міхуром.

Подорожник воронячої лапки і сьогодні використовується як салатна рослина в північній Італії та швейцарському кантоні Тічіно (barba dei frati) вирощений. Вирощування відбувалося у відносно невеликих масштабах протягом останніх кількох десятиліть, оскільки рослина значною мірою була замінена на звичні сьогодні овочі та салати. Однак останнім часом подорожник воронячої лапи переживає підйом, і зараз його все частіше можна зустріти на щотижневому ринку, в спеціалізованих магазинах та в органічних магазинах. Він також знаходить своє місце як партнера по змішуванню в насінній суміші Misticanza.

Рослину можна їсти в сирому або вареному вигляді. Смак трохи гіркий, також кислий і, залежно від місця вирощування, також може бути трохи солоним.