Погана дієта, синонім поганого психічного здоров’я

Нове американське дослідження підкреслює шкідливий вплив незбалансованого харчування на психічне здоров’я. Споживання картоплі фрі, фаст-фуду та газованих напоїв пов’язане з психологічними стражданнями.

Все більше досліджень виявляють тісний зв'язок між нимиїжа та Психічне здоров'я. Кореляція підтверджується ще раз новими дослідженнями, опублікованими в Міжнародний журнал про харчові та харчові науки 16 лютого. Дослідники Медичного центру університету Лома Лінда (США) показали, що пацієнти, які вживають шкідливу їжу, частіше мали симптоми психологічний дистрес ніж їхні однолітки на здоровій дієті.

Додаткові докази

Вчені спиралися на Каліфорнійське опитування охорони здоров’я (CHIS), проведене між 2005 і 2015 рр. Це включає інформацію про стан здоров’я та поведінку, а також соціально-демографічні характеристики. Таким чином було проаналізовано понад 240 000 телефонних опитувань. Майже 17% опитаних дорослих у Каліфорнії виявилися сприйнятливими до психічних захворювань. 13,2% мали помірні психологічні страждання, 3,7% - важчі форми.

Однак ці два фактори були пов'язані з зменшення споживання фруктів та овочів і до a збільшене споживання картоплі фрі, фаст-фудів та газованої води. Дослідники попереджають, що причинно-наслідковий зв’язок не доведений. Але вони все ще вважають, що дослідження підтримує попередні дослідження, які вже знайшли зв'язок між психічними захворюваннями та поганим вибором їжі. Наприклад, споживання цукру були пов’язані зі стресом. Смажена їжа, що містить велику кількість цукру або оброблених зерен, до депресії.

Їх висновки дають "Подальші докази того, що державна політика та клінічна практика мають бути більш чітко націленими на поліпшення якості дієти у людей з проблемами психічного здоров'я, вони пишуть. Харчові втручання [. ] повинні бути націлені особливо на молодих людей, тих, хто має освіту менше 12 років, та людей із ожирінням. "

---