Поганий урожай для румунських виробників полуниці
Хоча вони все ще мають присмак минулих років, наші фрукти програли битву з привезеними з імпорту. Більш стійка і міцна грецька, турецька або іспанська полуниця зараз становить 80% внутрішнього ринку.
Залишиться, здається, лише при пам’яті про деякі фрукти, що колись наповнили будинок парфумами. Тепер вони прийшли спорожнити кишені виробників, які не відмовились від бізнесу.
Менш конкурентоспроможна, полунична культура вийшла з великих магазинів. Протистоять лише жителі села, які за раз не втрачають більше 20-30 кілограмів. Я також не можу інвестувати в презентацію, тобто упаковку та кондиціонування товару.
В цих умовах абсолютно нормально, що великі торгові центри просто не мають, з ким укладати договори купівлі-продажу в Румунії. І купуйте у імпортерів, маючи паспорт, за тією ж ціною, що і місцеві.
Читайте також
Діє найближчим часом для компотів та джемів - ви скоро знайдете їх на полицях, лише ті, що мають іноземну етикетку.
Сату-Маре, комуна Халмеу. Колись це була «батьківщина полуниці». Тепер від міста залишився лише титул. Цього року посуха збіднила фермерів. Ті, хто звик отримувати у них джерела, повертаються до своїх міст з порожніми машинами.
Для одного гектара, обробленого полуницею, інвестиції перевищують 10 000 євро. Колосальна вартість для румунського виробника.
Ось так, у сучасній Румунії, полуниця підсолоджується лише на 10% традиційної поверхні, порівняно з 89 роком. А 80% ринку зайняли фрукти, привезені з Греції, Туреччини, Італії чи Іспанії.
Наша полуниця матиме смак, але вона не має комерційного обличчя. Якщо їх не обприскувати та не вітамінізувати, вони, як правило, невеликі та надзвичайно швидко псуються. Натомість ті, що привезені зовні, закупорюють пори речовиною, подібною до бджолиного воску, метод, який робить їх набагато стійкішими до нагрівання на ринку.
Є лише одне порятунок, вітчизняне виробництво і сумне: акліматизація двох іспанських сортів. Обидва надзвичайно продуктивні.