Poire belle Hélène основні калорії, харчова інформація

> Харчова інформація

Груша Бель Елен - це десерт, приготований з груш, пашотованих у сиропі та покритих гарячим шоколадом у супроводі ванільного морозива. Ця страва була б створена Огюстом Ескоф'є [1] близько 1864 року і названа на честь опери-буфа La Belle Hélène, Жак Оффенбах [2] .

poire

Вміст підлягає ліцензії CC-BY-SA. Джерело: Стаття Poire belle Hélène з Вікіпедії французькою мовою (автори)

Інформація про харчові речовини (включаючи калорії), вказана нижче, стосується 100 г матеріалу.

Груша Бель Елен

Енергетична цінність (кКал) 196
Білки (г) 2.74
Вуглеводи (г) 23.5
З яких цукри (г) 21
Жир (г) 9,57
Вода (г) 60,7
Крохмаль (г) 0,61
Волокна (г) 2.76
Зола (г) 0,71
Дані з бази даних Ciqual під редакцією ANSES

Також доступна інша харчова інформація: мінерали