Поліпшіть пам’ять про скорочення калорій! мобільний
Зниження калорійності на 30% протягом тримісячного періоду збільшує ємність пам'яті на 20% і різко знижує рівень інсуліну, виявляє нове дослідження.
Дослідження, проведене на вибірці здорових людей похилого віку, ще раз підкреслює переваги дієти, заснованої на зниженні калорій, зазначає видання Nature.
До цього часу дослідження, що спостерігали за наслідками зниження калорій, показали поліпшення стану здоров’я, але не повідомлялося про вплив на пам’ять.
Невролог Агнес Флоель та команда з університету Мюнстера, Німеччина, проаналізували групу з 50 осіб, розділених на три групи: одна підтримувала регулярний раціон, друга знижувала калорії, а третя їла більше продуктів, що містять кислоти. поліненасичені жири, такі як риба та оливкова олія.
Суб'єкти дослідження мали нормальну або трохи надмірну вагу, і старше 60 років.
Через три місяці після початку експерименту дослідники виявили, що ті, хто знижував калорії, зберігали слова, на 20% кращі, ніж ті, хто підтримував дієту або їв більше продуктів, що містять поліненасичені жирні кислоти.