Польський салат з тунцем і кукурудзою
Ще гаряче, тому салати все ще користуються великим попитом, а на обід або вечерю вітаються найситніші.
Сьогодні у нас смачний салат, повний і простий у приготуванні, корисний лише для швидкого обіду або вечері: Польський салат з тунцем і кукурудзою.
Ця перевага полягає в тому, що його можна зробити ввечері на наступний день і зберігати в кришці в холодильнику.
1 яйце + 150 мл + чайної ложки гірчиці - для майонезу
4-5 столових ложок консервованої кукурудзи Sun Food
- кількість приблизно на 2 порції -
Я використовувала хрустку кукурудзу від Sun Food - 100% здорових консервів.
Як це:
Зварити рис з сіллю. Також ми варимо круто зварені яйця.
Ми робимо швидкий майонез - Я вибрав швидку версію, яку готую так:
Я поклав сире яйце, олію та гірчицю у високу склянку ручного блендера, ввів блендер у дію біля основи склянки
приблизно 10 секунд, а потім починайте злегка піднімати його до утворення майонезу.
Ми готуємо всі підручні інгредієнти: добре злиту рідину тунця (воду або олію), дрібно нарізану зелену цибулю, проціджену кукурудзу,
варені яйця, дані через крупну тертку.
Після того, як рис і яйця звариться і охолонуть, зберіть салат в глибоку миску або середню глибоку посуд.
Рис кладемо шаром біля основи, потім тонкий шар майонезу, поверх якого кладемо добре відціджений тунець з рідини, потім варену кукурудзу,
знову тонкий шар майонезу, потім дрібно нарізану зелену цибулю,
тертий сир, решта майонезу, що залишився і поверх тертих яєць на крупній тертці.
Посипте майонезними шарами сіль і перець.
Ми можемо покласти зверху кілька кукурудзяних зерен і трохи зеленої цибулі для прикраси. Я також посипала пластівці чилі та перець.
Дайте йому охолонути приблизно 30 хвилин - годину, але ми можемо спожити його відразу.