Полуничне желе; Легкий і корисний рецепт!
Чи знайшла ця стаття корисною та надихаючою? зберегти цей PIN-код на їх Блог таблиці напевно Pinterest. 😉
Його неймовірно солодкий смак і простота приготування, а також низький вміст цукру роблять його ідеальним десертом для дітей.
Інгредієнти менше 1 Більше людей
Повний рецепт
Якщо є один фрукт, який вам подобається влітку, це особливо полуниця. Це дуже корисно для будь-якого віку, тому що червоні ягоди - природні антиоксиданти, дуже корисний для догляду за нашим тілом та здоров’ям. Отже, регулярне вживання цього фрукта допомагає нам доглядати за шкірою та покращувати самопочуття.
Полуницю можна приготувати різними способами Найбільш рекомендується його природне споживання. Можливо, ви захочете приготувати з ними спеціальний десерт, але ви не хочете, щоб вони мали високу калорійність або цукор. Рекомендується витратити кілька хвилин вдома перед тим, як купувати будь-який перероблений продукт, де кількість цих фруктів дуже мала.
Полуничне желе Це дуже натуральний десерт, простий у приготуванні і в якому ви можете зменшити кількість цукру, якщо хочете лише те, що природно міститься у фруктах. У деяких супермаркетах продають полуничний желатин або інші дуже низькокалорійні та цукрові ароматизатори, оскільки це один із найздоровіших десертів, які ви можете зробити.
Як приготувати полуничне желе поетапно:
Перше, що потрібно зробити, це зробити Полуницю добре вимити і дати їй висохнутиза умови, що вся вода, яку вони проковтнули, видаляється. Після висихання, можливо покладеного на тарілку з паперовим рушником, потрібно видалити зелений стебло і Наріжте їх невеликими шматочками. Чим менше шматочків, тим краще, оскільки вони швидше розчиняться, якщо нагріти їх у вогні.
Після того, як полуниця очищена і нарізана, пора її розміщувати склянку води в контейнері і чотири листи желатину Ім. Якщо вам здається, що вам потрібно додати більше води або більшу ємність, не соромтеся її змінити. За час замочування цих аркушів вони розм’якнуть, і разом з ними ви отримаєте бажану текстуру для желе.
У вас є два варіанти приготування полуниці: або Покладіть їх у каструлю з невеликою кількістю цукру або розмішуйте підсолоджувач за смаком і на повільному вогні, поки він поступово не розчиниться і не пригорить або не прилипне до ємності. Інший варіант - розімніть їх за допомогою блендера і почекайте, поки вони добре просочуються, і додайте цукор або підсолоджувач за смаком під час збивання.
Як тільки полуницю добре зварити або перетерти в пюре, вони повинні Додайте до суміші на повільному вогні з желатинами і добре розмішати. Таким чином суміш буде добре інтегрована, гарантуючи, що смак полуниці буде добре поєднуватися з текстурою желатину. Пам’ятайте, що нагрівання повинно бути дуже слабким, і ви не можете припинити перемішування на деякий час, оскільки суміш може підгоріти, і вам доведеться повторити весь процес заново.
Отримавши потрібну текстуру, через кілька хвилин можна вимкнути нагрів і дати йому охолонути. Продовжуйте перемішувати суміш навіть при вимкненому вогні Поки він не стане гарячим, як тільки ви видалите його від прямого нагрівання, він забезпечить, що він не буде горіти або липнути.
Після замочування і До повного охолодження вилийте суміш у ємності Ви хочете отримати форму полуничного желе, яке вам найбільше подобається, і покладіть його в холодильник. Тримайте його в холодильнику принаймні дві години і подавайте, як тільки виходите, поки воно свіже та смачніше. Прикрасьте тарілку плодоніжками полуниці або шматочками полуниці, що залишилася, і насолоджуйтесь простим, корисним і натуральним десертом, з якого ви можете регулювати вміст цукру або підсолоджувача і який підходить для всієї родини. .