Полуничні вівсяні кекси - натхнення4fitness

Підготовка: легка | Час підготовки: приблизно 25 хвилин | вистачає на 5-6 булочок
- 150г вівсяних пластівців
- 3 ст. Ложки йогурту
- 1 яйце
- 2-3 ст. Л. Сиропу агави (або меду, стевії тощо)
- 1 ст ложка розпушувача
- 2 ст. Ложки мигдалевої щіпки
- 3-4 ст. Ложки молока (або, наприклад, соєве ванільне молоко на смак і ванільне, але можна і звичайне молоко)
- Необов’язково: стручок ванілі або кориця
- 2 жмені свіжої полуниці (також працює заморожена полуниця)
Рецепт:
- Наріжте полуницю невеликими шматочками
- Змішайте ложкою вівсяні пластівці, яйце, йогурт, сироп агави, розпушувач, молоко, 1 столову ложку мигдальних шматочків, жменю дрібно нарізаної полуниці та стручок ванілі ложкою
- Розігрійте духовку до 200 градусів верхнього та нижнього нагріву
- Потім тісто наповнюють у невеликі формочки для здоби до самого верху, а потім знову додають полуницю
- В кінці можна покласти зверху 1 ст. Ложку мигдалю або крихке тощо
- Поставте всі формочки в духовку при 200 градусах верхнього та нижнього нагрівання приблизно на 20-25 хвилин (залежно від бажаного ступеня підрум'янення)
- Насолоджуйтесь полуничними вівсяними кексами! Хороший апетит!
Порада: Будь-які інші фрукти (чорниця, банани, яблука, малина тощо) також можна використовувати, нехай ваша творчість буде вільною.