Полуниця - щоденно визрілий на сонці вітамін С-бомба Fairvital

Нарешті час полуниці! Червоний делікатес знову сміється з ринкових кіосків і плантацій і пропонує одне з найздоровіших вишукувань літа. З травня по серпень ми можемо насолоджуватися визрілими на сонці червоними фруктами в цій країні. Полуниця ідеальна Постачальники вітаміну С. При вмісті вітаміну С 65 міліграмів на 100 грамів полуниця містить значно більше цього вітаміну, ніж лимони або органи. Оскільки полуниця майже не містить калорій і становить близько 90 відсотків води, вона є літнім делікатесом, яким можна безтурботно насолоджуватися. Ми розповімо вам, що в цьому маленькому фрукті.

Полуниця - здорові плоди літа

Люди з лагідними зубами, яких не обіцяє фігура, можуть цього з нетерпінням чекати: лише 35 кілокалорій на 100 грамів полуниця є дуже легкою їжею - незважаючи на свою фруктову солодкість. Порівняно високий вміст клітковини 1,6 г на 100 г позитивно впливає на травлення.

Полуниця має у багажі цілу вагу чудових інгредієнтів: достатньо лише двох жмень полуниці, щоб задовольнити середньодобову потребу дорослої людини у вітаміні С. Крім того, плід є хороший постачальник мінералів як кальцій, калій, залізо, цинк та мідь. Крім того, полуниця містить високу частку фолієвої кислоти, яка стає все більш необхідною, особливо під час вагітності.

Ми розповімо вам 6 причин, чому полуниця така здорова:

Полуниця містить понад середню кількість вітамін С. це зміцнює захисні сили організму та захищає імунну систему.
Висота Вміст кальцію захищає кістки та суглоби.
калію і магнію корисні для серця. У той же час рясний калій, який він містить, активізує роботу нирок і тим самим сприяє дренажу та очищенню організму.
Той, що міститься в полуниці Саліцилова кислота полегшує симптоми подагри та ревматизму.
Вторинні рослинні речовини із групи фенольних кислот мають антиоксидантні властивості і захищають клітини від окислення.

Полуниця при цукровому діабеті

Полуниця - фрукт з низьким вмістом цукру. У 2,2 грама на 100 грамів фруктів вони мають порівняно низький вміст фруктози. Разом з іншими видами ягід це кваліфікує їх як "діабетичні фрукти" і ідеально підходить для діабетиків. Причиною цього є високий вміст води та клітковини. Клітковина гарантує, що рівень цукру в крові зростає повільніше.

Крім того, полуниця має низький глікемічний індекс (Glyx). Цей показник показує, наскільки швидко і наскільки вуглеводівмісна їжа впливає на рівень цукру в крові. Такі фрукти, як полуниця, яблука, груші, грейпфрути, вишні, ківі, манго, апельсини, персики та сливи мають низький вміст гліксу. Відповідно, вони мають лише незначний вплив на рівень цукру в крові.

Ось як найкраще смакують літні фрукти:

Чиста та свіжа з ринку чи поля - ось як найкраще смакує полуниця! Для тих, хто має ласуни, додайте трохи лимонного соку та цукру. В результаті із полуниці виходить сік, який разом із цукром чудово смачний і солодкий. Але полуниця може зробити ще більше: вони прикрашають пироги та тістечка, десерти та надають ситним салатам фруктову нотку. Червоні фрукти також чудово підходять для освіжаючих напоїв. А якщо ви хочете запастися фруктами до кінця року, ви можете просто переробити їх безпосередньо у варення або желе.

Насолоджуйтесь смачними літніми ягодами!