Помідор Зелена Зебра FarmerWiki від Інтернет-магазину Farmer Panorama

Важкий пожирач

Якщо ви хочете різноманітності у вашому томатному саду, Green Zebra може бути правильним сортом. Він круглий, середнього розміру і жовто-зелений. Назва зебра походить від її ніжних смужок. Історія цього помідора цікава: зелена зебра була випущена в США в 1983 році, але її прабатьки, дикі помідори, були відомі в Центральній Америці ще в дохристиянські часи. Кажуть, що перші помідори потрапили в Європу близько 1500 року разом з Колумбом. Зараз вони є культурним надбанням у багатьох європейських садах і широко використовуються в кулінарії.

помідор

Харчові цінності На 100 г.
білка 1,0 г.
жиру 0,2 г.
вуглеводи 2,6 г.
з яких цукри 2,5 г.
Клітковина 1,3 г.
Калорії 18,0 ккал/75,0 кДж

На початку помідори вважалися квітами лише в Європі. Історія про них свідчить, що їх використовували як овочі лише у 20 столітті. За сьогоднішньою інформацією, помідори багаті різними вітамінами. Вони також містять лікопін. Ця диво-речовина захищає клітини від вільних радикалів, які потрапляють в організм через забруднення повітря, сприяють захворюванням і прискорюють процеси старіння. Оскільки лікопін є жиророзчинним, рекомендується насолоджуватися помідорами в салатній заправці на масляній основі або готувати теплі страви, такі як супи або смажені помідори з рослинною олією.

Помідори розмножуються насінням. Попередня культивація відбувається ранньою весною, висаджують лише тоді, коли немає заморозків. Зелені зебри підходять як для теплиць, так і на відкритому повітрі. У теплиці рослини досягають висоти близько одного метра, на відкритому повітрі вони можуть досягати навіть 1,80 м.

Помідор - зелена зебра

Місце для розміщення Зелених томатів Зебра має бути відкритим, захищеним та сонячним. Вам потрібен родючий і вологий, але добре дренований грунт. При плануванні саду важливими є культурні знання про дружбу рослин. Дикі трави, такі як деревій або конюшина, збагачують грунт. Зелена цибуля та коріандр утримують шкідників. Соняшник підходить для захисту від атмосферних впливів. Ви можете знайти більше інформації про відповідних друзів рослин у багатьох садівничих книгах та статтях.

Рослини Зеленої Зебри збирають з кінця липня по вересень. Виконайте тест на тиск: якщо поверхня злегка поступається, томати дозріли. Збір келихів збереже їх довше свіжими. Можна взяти насіння з стиглих плодів на наступний сезон.