Помідори, які не пом’якшують бутерброди, найбільший винахід від нарізаного хліба на сьогоднішній день
Новий сорт помідорів, які не пом'якшують сандвічі своїм соком, зробить революцію в харчовій промисловості, вважаючись найбільшим винаходом з моменту введення нарізаного хліба в громадські страви, інформує dailymail.co.uk.
Помідори, які не пом'якшують бутерброди, найбільший винахід нарізаного хліба на сьогоднішній день (Зображення: Mediafax Photo)
Британські експерти вважають, що нова сорт помідорів дозволить готувати бутерброди з помідорами, скибочки хліба яких більше не розм’якшать і довше залишаться твердими.
Теско, найбільший британський рітейлер, стверджує, що виявив першого сорт помідорів світу, які не є соковитий і представить їх на полицях магазинів у Великобританії у вихідні дні.
ОСТАННІ НОВИНИ
Хто є героєм-лікарем з П’ятри Німț. Він був колегою Нелу Татару в коледжі
Протипожежні протоколи лише на папері! Відсутність моделювання в лікарнях оплачується життям, каже Кармен Марджін, анестезіолог
Картина трагедії, якої можна було уникнути. Серія подій, що відбулися в секції ATI в П'ятрі-Нямці
"БУДЬ ЩЕ ГОДИННОЮ БОМБОЮ" - Кармен Маргінян, анестезіолог, пояснює небезпеку в румунських лікарнях
Помідори дуже популярні, але, на жаль, сік, якого вони містять в надлишку, робить бутерброди, приготовані вранці і витримані до обіду, часом схожими на мокрий шматочок моркви. Британець зазначає, що новий сорт помідорів усуне ці незручності, а томати не втратять жодного свого первісного смаку.
Ці спеціальні помідори були вирощені в Нідерландах в рамках наукової програми селекції овочевих сортів, яка розпочалася в 1986 році.
Після численних випробувань понад 100 сортів помідорів це відкриття було зроблено в 2008 році, коли природними методами схрещування рослин виробники отримали різноманітні помідори, які вони при зрізі зберігають форму нарізаний, запечений або нарізаний кубиками.
Тести спеціалістів показали, що під час приготування бутерброда зі звичайними помідорами 8% ваги цих овочів втрачається після нарізки, а потім 12% їх соку вимочує скибочки хліба менш ніж за годину підготовки.
Новий сорт помідорів замочує скибочки хліба лише 3% їх соку, і це лише через 12 годин після приготування бутербродів.