Помідори та часник Майо від шеф-кухаря Бентсона
Українські анітпасті - ідеально підходить до м’яса на грилі
інгредієнти
| 3 | Помідори) |
| 3 ст | майонез |
| 3 пальця на нозі/н | часник |
| 3 ст. Ложки, навалені | Гауда, дрібно натерта |
| сіль і перець | |
| петрушка |
підготовка
Втисніть часник в майонез і добре розмішайте.
Поріжте помідори скибочками товщиною приблизно 5 мм і покладіть їх на сервірувальну тарілку. Злегка посоліть і поперчіть, змастіть часниковим майонезом і посипте дрібно натертим сиром. Прикрасьте петрушкою і відразу подавайте до столу.
Порада: Я готую часниковий майонез напередодні і даю йому просочитися в холодильнику, а потім ще раз перемішую перед чищенням. Майо в цьому рецепті також можна замінити кремом, але часник - обов’язковий.
Помідори з часниковим майонезом - хіт на кожній вечірці барбекю!