Помилки в годівлі та серйозні наслідки - Salmonhuhnzucht-Herne
Чому вівсяна каша не є здоровим кормом для курей, чисте згодовування зерна робить курей хворими, а курчата не повинні їсти несуче борошно.
Яка ідеальна дієта для курки?
Повноцінний корм чи прикорм? Або поєднання обох? І в чому різниця між різними кормами?
A Комбікорм (Пелети або борошно) є повністю збалансований, це означає, що він містить все необхідне курці у правильному складі та в оптимальній кількості. В ідеалі його не потрібно і не слід додавати в інші корми.
Кури мають порівняно складне травлення, саме тому повноцінні корми розроблені таким чином, щоб точно відповідати цим вимогам завдяки оптимальному поєднанню різних зерен, насіння, бобових, таких як горох, люцерна або соя, вітаміни, мінерали, зерно та інші компоненти корму, такі як комахи і, нарешті, але не менш важливим, курка також може оптимально використовувати її.
Середній великій курці потрібно близько 120 грамів корму щодня, приблизно 38 різних поживних речовин, кожна поживна речовина в певній кількості. Маленьким курчатам потрібно менше корму, великим - трохи більше. Пташенятам потрібно близько 50 г їжі на день у порівнянні з масою тіла, кількістю їжі, що перевищує середню, як і старим і хворим тваринам, або взагалі в холодну пору року.
Важливо, щоб курча отримувала повноцінний корм з урахуванням його віку, оскільки пташенятам потрібен інший корм, ніж дорослим тваринам, молодняку при вирощуванні іншого корму, ніж курчата, а племінним тваринам потрібен корм, який забезпечує оптимальний розвиток пташеняти в яйці.
Однак поодинокі насіння, такі як кукурудза, овес, ячмінь або навіть зернові суміші, є лише Прикорм, яка, якщо взагалі, не повинна перевищувати максимальну частку 20% корму, щоб не розбавляти надто поживні речовини в збалансованому кормі та запобігати негативному впливу на травлення.
Крім того, чистого годування зерном недостатньо для задоволення потреби тварини в поживних речовинах.
Кури несуть яйця, і всі корисні поживні речовини, перш за все білки, вітаміни та мінерали, спочатку вкладаються в яйце для забезпечення розмноження, а вже потім надходять у власний організм. Якщо курка недоїдає, вона спочатку вбудовує в яйце кілька доступних їй поживних речовин. Якщо для цього теж вже недостатньо, якість яйцеклітини також знижується. Тому несучкам по суті потрібен повноцінний корм для несучок (повноцінний корм), щоб забезпечити високу потребу в поживних речовинах, щоб вони залишалися здоровими та життєво важливими.
Так само, як із зернами, це також і з вівсянкою, хоча у них є ще одна особливість.
Вівсяні пластівці не тільки `` розріджують '' щільність поживних речовин, тобто основні поживні речовини зменшуються, вівсяні пластівці також призводять до дефіциту поживних речовин завдяки іншому механізму.
Хоча низький вміст кальцію та фосфору в одних тільки вівсяних пластівцях може мати негативний ефект у вигляді яєць з тонкою шкаралупою та знецінення кісток, що особливо важливо у фази підвищеного попиту, таких як ріст, линька або холод, проте бета-глюкан, що міститься у вівсі, є розчинна клітковина, для курей одна Анти-поживний фактор ("Анти-харчовий фактор"), що є надзвичайно шкідливим, в гіршому випадку навіть смертельним. Це стосується як вівса, так і вівсянки.
Але що насправді є бета-глюканом?
Бета-глюкани (β-глюкани)/глюкани з β-глікозидними зв’язками - це група високомолекулярних β-D-глюкозних полісахаридів, що зустрічаються в клітинних стінках злакових культур.
Бета-глюкани злаків складаються з β-1,3 та β-1,4 пов'язаних одиниць D-глюкопіранози. Бета-глюкани вівса зосереджені в шарі субалейрону (поверхневий шар зерна).
Кури не можуть метаболізувати бета-глікозидні зв’язки, оскільки вони не мають ферментів, що розривають β-глікозидний зв’язок.
Бета-глюкан з вівса, не засвоюваний курями, зв'язується з водою в кишечнику, в результаті чого утворюються гелі, які збільшують в'язкість вмісту кишечника, згущують вміст кишечника і перешкоджають правильному перетравленню їжі та засвоєнню поживних речовин з їжі, одночасно шкідливий для курки бета-глюкан залишається в організмі.
Бета-глюкан не тільки зменшує доступність та поглинання інших важливих поживних речовин з корму, він також може викликати бактеріальний, некротичний ентерит, який руйнує кишкову стінку курки.
У гіршому випадку достатньо навіть порівняно невеликих кількостей бета-глюкану.
Результатом є густий липкий гній з високим вмістом води, що створює основу для подальших ризиків для здоров’я, таких як абсцеси натоптишів або респіраторні захворювання тварин, оскільки волога підстилка сприяє росту патогенних мікроорганізмів.
Зернові суміші також містять овес, чому це не шкодить курам?
Овес зустрічається поряд з іншими NSP, що містять (Некрахмалисті полісахариди-містять) зернові культури, такі як ячмінь або тритикале, також у багатьох кормових сумішах для птиці.
Ці злаки містять приблизно 10–17% NSP, які не засвоюються для курей, залишкових вуглеводів та компонентів клітинної стінки.
Однак це буде NSP (некрохмальний полісахарид) ферменти, такі як бета-глюканаза додають, які руйнують глікозидні зв’язки, шкідливі для курей, і розщеплюють важко засвоювані вуглеводи.
Це значно збільшує доступність поживних речовин і запобігає пошкодженню кишечника.
Як побічний ефект, також знижується виведення азоту, позитивно впливає на склад кишкової флори та нейтралізується анти-харчовий ефект.
Ферменти NSP не можна додавати в органічні курячі корми (органічні корми), що обмежує використання зерна, що містить NSP.
Комбікорм, багатий поживними речовинами, свіжа вода в будь-який час, а також чистий стійло без кліщів та стійкості гарантують основу для здорових тварин.
Наступна таблиця ілюструє різницю щодо аналітичних компонентів, вітамінів та мікроелементів між гранулами батьківських тварин Garvo 717, гранулами 731 несучої, гранулами 702 курчат, гранулами 1080 курчат Alfamix преміум класу та вівсяними пластівцями.
Аналітичні компоненти, добавки (вітаміни, мінерали)/кг
Поміщаючи 4,5 г/100 г бета-глюкану, вівсяні пластівці містять антиживильний фактор у харчуванні птиці.
Особлива ситуація, що стосується годівлі, виникає, коли тварин різного віку (доводиться) годувати разом, наприклад, кури-матері, яка веде пташенят.
Тут існує просте правило: годуючи змішану вікову групу, ви завжди повинні орієнтуватися на наймолодших тварин, і на це є причина, тому що, зокрема, пташенята з самого початку потребують достатньої кількості поживних речовин.
Можна подумати, що корм для курчат (наприклад, 702) та повноцінний корм для курей (наприклад, 717) не сильно відрізняються за своїм складом. І якщо поглянути на композицію, вона насамперед підтримує цю ідею.
Гранули батьківських тварин Garvo 717 містять: кукурудзу, соєвий шрот із очищеного насіння, підігрітий на пару, пшениця, ячмінь, глютен кукурудзяний корм, мідійна крупа, люцерна шрот, вапняк, соєва олія, пивні дріжджі, лецитин, органічні кислоти, макуха ріпаку.
Куряча гранула Garvo 702 містить: кукурудзу, соєвий шрот із очищеного насіння, підігрітий на пару, пшениця, корм з кукурудзяної клейковини, шрот з люцерни, соєва олія, пивні дріжджі, крупа мідій, лецитин, органічні кислоти
На перший погляд здається, що гранула курчат 702 не містить лише ячменю та вапняку, і в іншому випадку однакова, але якщо поглянути на аналіз, то можна побачити основні відмінності.
У той час як 717 гранул батьківських тварин містять 31,71 г кальцію/кг корму, 702 курячі гранули містять лише 11,14 г.
Але це зашкодить пташеню, якщо воно споживає зараз занадто багато кальцію?
Адже пташеня росте і йому потрібен кальцій для побудови кісток. Це правда.
Пташеню потрібно близько 1% кальцію в кормі для побудови міцних кісток. Співвідношення кальцію до фосфору має бути 2: 1. Вміст кальцію повинен бути трохи вищим, ніж вміст фосфору, інакше скелет буде демінералізований.
Якщо вміст кальцію в кормі значно перевищує необхідний рівень, виникає парадоксальна реакція, і кістки стають м’якими, і у пташеняти виникають незворотні пошкодження нирок.
Існує також чітка різниця у частці сирої золи:
При 11,9% частка сирої золи в 717 шкурі батьківських тварин приблизно вдвічі більша, ніж у 6,3% у 702 курячих гранулах.
Але що насправді - це сирий попіл?
Якщо ви спалюєте корм, вуглеводи, білки та жир повністю спалюються. Залишився зола, яка складається з мінералів та мікроелементів. Чим вищий вміст мінеральних речовин у кормі, тим вища частка сирої золи. І навпаки, можна також сказати: чим вищий вміст зольної сировини у кормі, тим більше мінералізований корм. А оскільки 717 гранул батьківських тварин має високий вміст кальцію, сирість золи у цьому кормі також вища.
Але це не шкодить курці, якщо вона зараз їсть пташенятам знижений кальцій?
Зрештою, кури потрібно близько 5 г кальцію на день для виробництва яєць, підтримки міцних кісток та інших метаболічних функцій. Хіба тоді яєчна шкаралупа неминуче стане крихкою, а курка хвора?
З одного боку, курка несе пташенят і не має яєць, поки вона веде пташенят. З іншого боку, період чіткий, і курка тимчасово черпає свої запаси кальцію, які вона поповнює, як тільки знову приймає достатню кількість кальцію. Шкода для кури менше, ніж для пташеняти, яка споживає занадто багато кальцію.
На додаток до помірної частки кальцію у кормі, пташенятам потрібно приблизно 18% сирого білка. У пташенят великих порід, які після певного віку повинні рости повільніше, вміст білка можна зменшити за допомогою курячої крупи, щоб суглоби та органи могли встигати за розвитком м’язів.
Висновок: курці-матері дозволяється їсти курку, але пташеню не можна давати несучу їжу.