Понад 12 корисних властивостей насіння кунжуту та олії
Надзвичайно корисна їжа, яка використовується понад 5000 років, кунжут є однією з найбільш щільних поживних лікарських продуктів, що використовуються на сьогоднішній день. Сьюзан цінується не тільки за вміст їжі у вигляді насіння, але і
Надзвичайно корисна їжа, яка використовується понад 5000 років, кунжут є однією з найбільш щільних поживних лікарських продуктів, що використовуються на сьогоднішній день. Сьюзан цінується не тільки за вміст поживних речовин у вигляді насіння, але і за дуже стійку до окислення олію. Насправді, дізнавшись, скільки користі має кунжут, ви точно почнете запасатися цією старовинною спецією.
Харчовий профіль насіння кунжуту
Як уже зазначалося, насіння кунжуту має казковий харчовий профіль, співмірний із їх здатністю боротися, запобігати та лікувати хвороби. Насіння особливо багаті міддю, марганцем, кальцієм і магнієм. Але їх цінність на цьому не зупиняється. Ось деякі найважливіші вітаміни, мінерали та інші поживні речовини, які ви можете знайти у порції кунжуту в кількості 28 г:
- Марганець- 0,7 мг. 35% RDA (рекомендована добова доза)
- Мідь- 0,7 мг. 35% DZR.
- Кальцій- 277 мг. 28% DZR.
- Залізо- 4,1 мг 23% DZR.
- Магній- 99,7 мг. 25% DZR.
- триптофан- 93 мг.
- Цинк- 2 мг 13% DZR.
- клітковина- 3,9 г 16% DZR.
- тіамін- 0,2 мг. 15% DZR.
- Вітамін В6- 0,2 мг. 11% DZR.
- Фосфор- 179 мг. 18% DZR.
- білка- 4,7 г.
Само собою зрозуміло, що всі ці поживні речовини, хоча і не єдині, сприяють ряду корисних для здоров’я людей, якими користуються люди протягом тисяч років. Пора з’ясувати, що бачили єгиптяни та інші культури світу у цих крихітних насінинах.
Ось понад 12 переваг насіння кунжуту для здоров’я.
Користь для здоров’я кунжутного масла