Понад 800 пацієнтів SCJU харчуються за європейськими стандартами (фотогалерея)
Бухарестська компанія призначена готувати їжу для пацієнтів протягом семи років. Тендер на надання цієї послуги відбувся місяць тому, 15 березня.
Що стосується вчорашнього меню, воно було багатим, як і пацієнти з інших палат, де компанія забезпечує їжу. Із приблизно 860 порцій, приготованих вчора для кожного з трьох прийомів їжі, 460 були дієтами.
На сніданок хворий отримував коров’ячий сир та плавлені яйця, варені яйця, салямі, сир, молоко, чай та варення. В обід подавали овочевий суп, курячий стейк з картопляним пюре, курячий бульйон з пловом, салат з капусти, компот з ананасів, а на вечерю курячі крильця на підносі, міланські макарони, макаронний пудинг з сиром, курка, курячий шніцель та евгеніка на десерт.
Щодо робочого колективу, до якого приєдналися п’ятеро працівників колишньої їдальні лікарні, він був дуже задоволений умовами праці, а також зручностями, які були їм надані. "Діяльність, яку ми маємо тут, навіть не порівняється з діяльністю лікарні. У нас тут нове обладнання, ми працюємо в дуже чистому середовищі і нам нічого не бракує ", - сказала Олена Стере, одна з нових кухарів.