Пончики для суші «зроби сам» - ситно з лососем та авокадо

Блог-парад берлінських блогерів у День пончика вже деякий час закінчується, і ви, напевно, вже бачили мої солодкі пончики для суші. Оскільки мені ця ідея так сподобалась, зараз я знову спробував власну «Зроби сам» пончик із суші. І результат - ці ситні пончики для суші з лососем, авокадо та морквою. Вони смачні, але я рекомендую їсти ці невеликі порції приватними та невеликими групами або самостійно. Якщо ви не абсолютний професіонал суші та паличок, у вас можуть виникнути проблеми з елегантним харчуванням круглих суші.

Тож я просто вирішив скористатися руками, і це вдалося чудово. Ви насправді знаєте солодкий соєвий соус? Я їх люблю і люблю поєднувати суші із солодким та пікантним соєвим соусом. Так смачно! Спробувати!

Найкращий рецепт ситних пончиків для суші (суші-пончик "зроби сам")

• 230 г рису суші
• 50 мл рисового оцту
• 1 столова ложка цукру
• ¼ чайна ложка солі
• 1 авокадо
• ¼ чайна ложка солі
• 1 чайна ложка соку лайма
• 2 скибочки копченого лосося
• 1 морква
• Васабі
• Біло-чорні насіння кунжуту
• Соєвий соус/солодкий і солоний
• трохи кокосової олії
• 1 форма пампушки з 8 порожнинами

Робить 8 суші-донотів

Приготуйте і приготуйте рис для суші

Промийте рис суші під холодною водою і дайте йому замочитися в прісній воді близько 20 хвилин.

Потім знову візьміть прісної води і доведіть рис до кипіння 350 мл води. Рис повинен варитися, поки вода не випарується і рис не звариться. Тож будьте обережні, щоб не пригоріло, і завжди помішуйте.

Тепер підмішайте до рису 50 мл рисового оцту, 1 столову ложку цукру та ¼ чайної ложки солі та дайте йому охолонути.

Поки рис охолоджується, ви можете приготувати крем з авокадо, який іде прямо між пончиками для суші:

Для цього розчавіть ½ авокадо виделкою і приправте ¼ чайної ложки солі та 1 чайної ложки соку лайма. Все добре перемішати.

Змастіть каструлю для пампушок кокосовим маслом і наповніть 4 западини рисом. Решта 4 лунки заповнити тільки рисом. Тепер покладіть крем з авокадо поверх рису (знову ⅓), а потім залийте рисом. Добре притисніть все.

Тепер поставте ситні пампушки для суші в холодильник і варіть приблизно поставити в холодильник, поки рис не схопився.

Зверху додайте ситні пончики для суші

Незадовго до закінчення часу охолодження ви можете приготувати топінг: Наріжте ½ авокадо дрібними скибочками, копчений лосось наріжте дрібними скибочками і зробіть те ж саме з морквою.

Тепер вийміть пончики для суші з форми, вірніше, переверніть форму і злегка вибийте рис.

Тепер ви можете заливати пампушки морквою, авокадо та лососем, як вам подобається. Я завжди рекомендую покласти спочатку трохи васабі під заливку. Це робить чудовий смак і робить заливання краще. Прикрасьте білим або чорним кунжутом.

Пончики для суші трохи складно їсти, тому я рекомендую просто взяти пальці і занурити їх у солодкий або солоний соєвий соус. Дуже смачно.

Ви активно працюєте в Pinterest і любите мої суші-пончики "зроби сам" Тоді закріпіть це зображення:

---