Поперечна алергія в подвійній упаковці частина 2

подвійній

У середу ми представили вам найпоширеніші перехресні алергії. Як розпізнати, що ви страждаєте на перехресну алергію, і що ви можете з цим зробити, ви дізнаєтесь тут.

У мене перехресна алергія?

У разі перехресної реакції алергія на пилок часто невідома. Якщо такі симптоми, як сльозотеча в очах, сльозотеча в носі, поколювання в небі, набряк обличчя або шкірні висипання виникають знову і знову після вживання певних продуктів, це перше свідчення про можливу перехресну алергію.

Однак, оскільки не можна виключати анафілактичний шок, слід провести ретельне обстеження, особливо у випадку відомої алергії на пилок, з метою виявлення перехресних алергенів.

Що я можу зробити проти цього?

На початку є одне, перш за все: уникайте відповідних продуктів, це єдиний спосіб уникнути алергічних реакцій. Далі рекомендується тест на алергію. Лікування алергії необхідно, інакше астма може розвинутися з часом.

Хороша новина: При лікуванні основної алергії часто більше не буває перехресних реакцій.

Поради та підказки

Без цього часто важко обійтися - невеликі коригування можуть допомогти вам продовжувати насолоджуватися улюбленими фруктами чи овочами.

  • Нагрівання або лущення полегшує засвоєння окремих видів овочів або фруктів. Компот з вишні може бути такою смачною альтернативою! Але будьте обережні: алергени в горіхах, сої та селері зберігаються навіть при нагріванні!
  • Іноді також допомагає нарізати фрукти на шматочки і дати їм трохи посидіти на повітрі
  • Втіха для любителів яблук: перехресні реакції часто залежать від сорту. Спробуйте Altländer, Gloster або Hammerstein.
  • Не ведіть “заборонених списків”, а радше створюйте позитивний!
  • Змішуйте свої спеції самі! Це не просто легко для гаманця, воно також набагато більш індивідуальне.
  • Сорт обов’язковий! Навіть якщо ви спочатку думаєте, що обмежені, з невеликим креативом ви завжди можете створити нові страви з подібних основних продуктів.
  • Якщо у вас сильні перехресні реакції, вам обов’язково слід уникати алкоголю, оскільки він посилює реакції.

Однак загальної дієти від алергії не існує через різну чутливість. Якщо у вас сильна перехресна алергія, бажано звернутися за допомогою до дієтолога, щоб скласти індивідуальний план харчування.