Попкорн машина
Витоки бажаної закуски сягають дуже давно: археологічні знахідки показують, що рослина кукурудзи датується приблизно 2500 р. До н. Е. На центральному плато Мексики.
Для ацтеків кукурудза була важливою їжею, яку також використовували як прикрасу головних уборів або навіть як «оракул»: досвідчені знахарі кидали зерна на відкритий вогонь і використовували «поп-напрямок» для прогнозування майбутнього. Індіанці, мабуть, першими зрозуміли, що кукурудзу КОПКУРНУ можна їсти. Вони поклали кілька зерен у глиняний горщик, накрили його та поклали у багаття. Зерно почало спливати і було готове до вживання.
У 1493 р. Першовідкривач Америки Христофор Колумб привіз кукурудзу до Європи. Широке культивування стало можливим лише в середині 18 століття з винаходом плуга. Як насправді ядро кукурудзи стає попкорном?
Всередині ядра кукурудзи є не тільки крохмаль, але і вода. Нагріваючи зерно кукурудзи, вода закипає і утворює водяну пару. Ці пари тиснуть на тверду оболонку зерна кукурудзи і спричиняють її розрив. Кукурудзяний крохмаль роздувається і створюється КОПКУР.
Машина для попкорну XXXL, з масляним насосом або без нього для Вашої надзвичайно великої події.
За допомогою цієї машини для попкорну ви можете приготувати 32 стандартні порції (1 стандартна порція = 1 унція/28,35 г) готового попкорну приблизно за 3 хвилини. Це до 320 стандартних порцій/приблизно 18,2 кг готового попкорну за одну годину.
- Розміри (без шафи) в. 125 см, ш. 92 см, т. 72 см
- Вага приблизно 90 кг
- Електрика 1 x 380/400 В 16 А сильний струм (5100 Вт)
Машина для попкорну XXL, з масляним насосом/базовою шафою або без неї для вашої великої події.
За допомогою цієї машини для попкорну ви можете приготувати 16 стандартних порцій (1 стандартна порція = 1 унція/28,35 г) готового попкорну приблизно за 3 хвилини. Це до 320 стандартних порцій/приблизно 9,1 кг готового попкорну за одну годину.
- Розміри (без базової шафи) приблизно В 111 см х Ш 71 х Г 52
- приблизно 55 кг
- Струм 1 x 230 В 16 A звичайний струм (2500 Вт)
Не вся кукурудза - це попкорн
Попкорн готується виключно з надутої кукурудзи, виду твердої кукурудзи, яка має необхідні порожнини, заповнені водою. Основними районами їх вирощування є США, Аргентина та південь Франції. Найкраща кукурудза для попкорну з Індіани та Огайо. Існують також відмінності в якості попкорну кукурудзи:
Досвідчений фахівець визнає справжню преміальну кукурудзу z. Наприклад, об'єм попу між 1:44 і 1:48), фракція ядра на грам (бажано менше 75 ядер на 10 г кукурудзи) і вміст вологи близько 15% при 70 градусах за Фаренгейтом.
Чому зерна кукурудзи іноді не піднімаються?
Близько 3% ядер кукурудзи мають невеликі, майже непомітні тріщини в оболонці. Це означає, що водяна пара може рано виходити при нагріванні, а кукурудзяний крохмаль не здувається.
Якщо зерна кукурудзи зберігаються занадто довго або неправильно, вони висихають (ці зерна також відомі як старі покоївки). Ці зерна знову стануть свіжими, якщо потримати їх у щільно закритому посуді з водою протягом декількох днів. Часом струшуйте, волога поглинається, і кукурудза знову готова до появи.
Як зберігати КУКУРУЖНУ кукурудзу?
Кукурудзу слід тримати в повітрі, не пропускаючи повітря, у прохолодному місці. Не в холодильнику!
Різноманітність від цукрово-солодкого до пікантного та смачного.
З часом з’явилося широке різноманіття сортів попкорну - залежно від ароматизаторів та добавок, з якими ви працюєте. Поки жителі Німеччини, Бельгії, Люксембургу та Швейцарії люблять солодкий попкорн, решта Європи віддає перевагу солоній версії. Американці додають розтоплене вершкове масло, а японське піднебіння не боїться гризти попкорн з тертим ароматом водоростей або креветок.
Чи є КОПКОРН здоровим?
КОПКУРЗ є здоровим, оскільки він дуже багатий калієм і містить крім клітковини вітаміни В1 і В2.
Він повністю не містить глютену і містить мало калорій (40 г мають лише 148 калорій).
Таким чином, попкорн:
• Відомий і улюблений молодими і старими
• Свіжий, натуральний, здоровий
• Втамовує голод без заповнення.
• Не містить холестерину
• Лише кілька калорій (148 калорій на 40гр.)
Попкорн, таким чином, відповідає Zeitgeist
і поточну оздоровчу тенденцію !
У ToJoEvents ви також можете орендувати складні підставки окремо.
Розміри прибл. Ш 1,25 м, В 2,00 м, Г 80 см
Потреба в енергії 1x 230V
вкл. 200 мішків та матеріалів
Орендуйте машину для попкорну з ходовою в ToJoEvents.