Порада для; Кетогенна дієта Клітковина з псилієм

порада

Блондин псиліум - маловідомий інгредієнт із надзвичайними достоїнствами, який особливо важливий у контексті кетогенної дієти

Однією з особливостей кетогенної дієти є зменшення споживання харчових волокон.

Враховуючи, що у «стандартній західній дієті» ці волокна містяться у фруктах та цільних зернах, і що саме ці інгредієнти більше не складають пластину LCHF, для отримання транзиту, який вважається нормальним, необхідно знайти нові джерела клітковини. Я вказую "розглянутий", оскільки це не так просто. У спеціальній статті ми побачили, що клітковина - це як антибіотики, а це означає, що вона не є автоматичною. На сьогодні давайте залишатись у "нормальному" режимі: це коли псиліум знаходить свою роль із 80 г клітковини на 100 г та лише 1,8 г вуглеводів.

Він дуже простий у використанні, просто покладіть його в рідину і дайте йому вбратися.
У воді (10 г на 100 мл), в супі або в будь-якому рецепті, в якому буде використовуватися рідина (хліб, тістечка, булочки), він також матиме особливість зробити ваш препарат легшим і повітряним.

ПОПЕРЕДЖЕННЯ: ні в якому разі не можна використовувати псиліум сухим! Ви повинні або змішати його з препаратом, або розвести в рідині, оскільки він багато вбере.

Його активний принцип - механічний: слиз оболонки насіння, поглинаючи у воді до 8 разів об’єм, утворює в шлунку гель, який потім регулює транзит.

Ця дія стабілізує транзит, тобто, його дії шукають як у випадках запору, так і діареї.

Psyllium може по-справжньому подружитися з кимось, хто дотримується дієти LCHF. 13 г псилію на день покриває 1/3 наших щоденних потреб у клітковині (від 25 до 30 г на день).

Це також і, перш за все, дуже корисний інгредієнт у кетогенних рецептах.

Ви можете знайти білявий псиліум в органічних магазинах (9 євро за 200 г) або на сайті Iherb (7 євро за 454 г). Якщо ви хочете замовити його на Iherb, не забудьте проконсультуватися з нашими порадами щодо вартості доставки ТУТ.