Порада книги Нова дієта Аткінса - Поради щодо кухні
Порада книги
«Їжте майже все, що вам подобається і скільки завгодно» - і одночасно худніть, ось що обіцяє нова дієта Аткінса.
Рецензія на книгу Мартіни Чирнер.
Якщо у вас на кілограми занадто багато кілограмів, ви часто здивовані, що інші худенькі люди, які їдять навіть більше, ніж ви, не набирають від цього ваги.
"Це все питання метаболізму", - каже американський гуру дієти д-р. Аткінс. Тому що, за його досвідом, 95 відсотків людей із зайвою вагою мають із цим проблеми. Це означає, що ваше тіло неправильно спалює їжу і, отже, жирує.
Його (нова) дієта повинна знову активізувати метаболізм, розтопити жир, а також зміцнити здоров’я - і все без голоду! Потрібно лише стежити за прихованими вуглеводами, саме тому немає багета зі своїм «коктейлем із креветок» з майонезом (!), Як ви звикли в ресторанах.
Навіть вегетаріанці можуть схуднути за допомогою Аткінса: «Запечений шпинат з базиліком та сиром Рікотта» звучить дуже смачно, наприклад. Тому що це була вада «старої» дієти Аткінса, через яку любителям овочів доводилося голодувати. Порада дієтолога: "Просто спробуйте це протягом 14 днів - і нехай переконаєтеся!"
Моя думка
Принцип нової дієти Аткінса добре розкритий у книзі та має сенс. Багато людей із зайвою вагою вже пробували їх і захоплені. “Втрата ваги розкішно” не звучить як перебільшення, коли ви переглядаєте безліч рецептів.