Порада книги Схуднути кишечником - смак любові
Лікар. мед. Сюзанна Кіршнер-Браунс,
Професор доктор мед. Вольфганг Круйс, Іра Кеніг
Схуднути з кишечником
Сенсаційна мікробіомна дієта
GU Verlag, м’яка обкладинка 19,99 €, Kindle 15,99 €
Книга, яку абсолютно варто прочитати, оскільки вона надає вичерпну та зрозумілу інформацію про всі аспекти роботи кишечника. Мені дуже подобається той факт, що чіткі таблиці або кольорове підсвічування текстових уривків використовуються знову і знову. Це робить читання та навчання легшим та спокійнішим. Рецепти, які, на думку авторів, надихнуть, мені звучать по-справжньому добре, бо вони різноманітні та обіцяють справжні смакові враження. Частка вегетаріанських варіантів досить висока, і тому запропоновані тижневі плани можна легко реорганізувати індивідуально. Кожен рецепт містить харчову інформацію і, як правило, розрахований на 1, іноді на 2 людини. Мені це теж дуже подобається.
Будемо ми круглими або худорлявими - це в основному вирішується в кишечнику. Мікроорганізми, що живуть там (бактерії, грибки, віруси), визначають, які продукти перетравлюються, скільки калорій ми вживаємо з їжі і перетворюємо їх на рятувальний круг. Початкові дослідження показують, що існують спеціальні мікроби, які роблять нас стрункими, а інші - жирують. Найважливіше питання: як можна створити ідеальний бактеріальний склад у кишечнику для схуднення? Відповідь така: харчові волокна у фруктах, овочах, цільних зернах, бобових та горіхах, а також ферментовані продукти (наприклад, квашена капуста або домашній йогурт) збагачують кишкову флору бактеріями для схуднення; Алкоголь, деякі ліки та багато цукру, навпаки, шкодять йому. Цей посібник описує сучасний стан наукових досліджень мікробіома, надає широкий спектр порад щодо харчування та, завдяки численним рецептам, допомагає зменшити флору кишечника до тонкого стану.
Ви хотіли б придбати книгу, але не можете побачити пряме посилання на Amazon?Тут ви можете прочитати, як ви можете це змінити.