Порада швидкій непереносимості фруктози Як декстроза може допомогти, а сорбіт може бути шкідливим

Ми пропонуємо високоякісний журналістський контент у нашій онлайн-пропозиції. Хороша журналістика коштує грошей, і така пропозиція, як наша, повинна фінансуватися, щоб тривати. Щоб ви могли читати вміст на DAZ.online, не платячи за це безпосередньо, ми заробляємо свої гроші за допомогою рекламних партнерів та відстеження.

Засоби відстеження: за допомогою інформації, що зберігається на вашому пристрої, наприклад файлів cookie або ідентифікаторів пристроїв або подібного, реклама та вміст можуть бути адаптовані на основі вашого профілю використання. На основі цієї інформації можна отримати знання про цільову групу та використати їх для розробки продукту.

Детально про трекери, що використовуються в нашій пропозиції, можна знайти в нашій декларації про захист даних. Нашим веб-сайтом можна користуватися лише за згодою на використання файлів cookie.

Шановний користувач,
ми розуміємо, що конфіденційність є вашим пріоритетом. Будь ласка, зрозумійте нас теж, ми повинні заробляти гроші своєю роботою, щоб мати змогу підтримувати свою пропозицію.
Ми максимально чутливі при обробці даних наших клієнтів.

Заходи включають повне сучасне шифрування за допомогою HTTPS, використання найновішого програмного та апаратного забезпечення та ретельний підбір наших рекламних партнерів.

Тому нашу пропозицію наразі не можна переглянути без згоди на описані вище заходи щодо реклами та відстеження. Ми все ще працюємо над альтернативним рішенням для підписки на наш цифровий вміст. На цьому етапі ми хотіли б зазначити, що друковані підписки не є також цифровими підписками.

  • DAZ.online
  • Новини
  • 13.09.2019
  • аптека
  • Непереносимість фруктози: як .
аптека

Порада швидко

Бонн - 13.09.2019, 17:45

швидкій

Фруктоза, природно, міститься в ягідних і кісточкових фруктах, а також у меді. Але сорбіт міститься також у багатьох видах фруктів (яблука, груші, вишні, сливи), а також у готовій продукції та солодощах. (Фото: Nitr/stock.adobe.com)

Непереносимість їжі або харчова непереносимість - це спільні терміни для різних, не алергічних реакцій на їжу. Найпоширенішими причинами непереносимості є молочний цукор (лактоза), фруктовий цукор (фруктоза), глютен або гістамін. У серії із п'яти частин DAZ.online описані найпоширеніші непереносимості. Четверта частина серії - про непереносимість фруктози та сорбіт.

Існують різні типи непереносимості фруктози.

Первинна мальабсорбція фруктози

є вродженим, але причина не з’ясована. Обговорюються в основному генетичні мутації.

Вторинна мальабсорбція фруктози

викликається такими захворюваннями, як хвороба Крона або целіакія, які пошкоджують слизову оболонку кишечника і тим самим знижують активність транспортерів. Наркотики також можуть спричинити пошкодження слизової оболонки кишечника або процеси, що зменшують час контакту фруктози зі стінкою тонкої кишки завдяки швидшому проходженню кишечника.

Спадкова непереносимість фруктози

зустрічається у дуже невеликій кількості, особливо у немовлят, і в крайніх випадках загрожує життю. Якщо на людину впливає спадкова непереносимість фруктози, навіть найменші кількості фруктози можуть призвести до печінкової недостатності. Цей вроджений метаболічний розлад заснований на дефекті ферменту фруктоза-1-фосфат альдолази В. Отже, постраждалі більше не можуть розщеплювати D-фруктозо-1-фосфат. Таким чином, фосфат накопичується, оскільки надходження фруктози в печінку не стримується ферментом кетогексокіназою. Як результат, і гліколіз, і глюконеогенез більше не можуть працювати належним чином. Симптомами є нудота, блювота, затримка росту, судоми, гіпоглікемія, втрата ваги та пошкодження органів. Хвороба надзвичайно небезпечна для життя, якщо фруктози та сорбіту постійно уникати.

Причини порушення всмоктування фруктози

Безумовно, найпоширенішою формою непереносимості фруктози є первинна та вторинна мальабсорбція фруктози або "непереносимість кишкової фруктозиЙдеться не про генетичні дефекти печінки, а про порушення в тонкій кишці.

Порушення всмоктування фруктози може бути наслідком шлунково-кишкового захворювання або наркотиків, які пошкоджують слизову оболонку тонкої кишки. Спадкові фактори також можна враховувати при мальабсорбції фруктози: функція транспортного білка для фруктози тоді обмежується. У тонкому кишечнику відсутність транспортерів фруктози (транспортери GLUT5) призводить до недостатнього всмоктування фруктози. Таким чином, фруктоза доходить до товстого кишечника без змін і ферментується бактеріями, які там живуть.