Користь спаржі для ідеального детоксикації Mon Régime Minceur

Вона - основна весняна полиця. І це добре, оскільки користь спаржі включає сприятливий вплив на кишковий транзит, імунітет та детоксикацію. Рекомендується проти запорів. Повна фолієвої кислоти та мінеральних солей, спаржу можна готувати різними способами.

Спаржа - овочева рослина Росії весна який культивується в помірних регіонах. Існують різновиди спаржі білий, зелений або фіалки. Фіалка має легкий гіркуватий смак, а зелена має майже солодкуватий смак. Він присутній у всіх департаментах ранні овочі.

Спаржа - це овочевий дорого і крихко, з яких ми споживаємо лише пагони. Перед дегустацією його потрібно приготувати. Гарячу або холодну спаржу можна подавати з білим соусом, омлетом, вінегретом, а гірчиця.

Користь спаржі для детоксикації

спаржа є сечогінний засіб природний, який сприяєвиведення токсинів. Він містить аспарагін, амінокислоту, яка стимулює елімінацію нирок, а також обмежує ризик розвитку Затримка води.

Цей овоч є осушувач виняткова нирка з вмістом води, що перевищує 90%. Спаржа не тільки має дуже низьку калорійність, вона також містить розчинні та нерозчинні клітковину. Це чудово пригнічувач апетиту підтримувати форму.

Його волокна також є проносні і допоможе зменшити рівень поганих холестерин в крові. Спаржа також має корисні переваги для травної системи та впливає на метаболізм жиру: це ідеальний овоч для детокс.

Спаржа - це концентрат поживних речовин

Дослідження показали, що кінчик зеленої та білої спаржі більше зосереджений у певних мінералах, ніж основа спаржі. Він має надзвичайний склад різних мінералів: калію, кальцію, магнію, заліза, натрію.

Він містить коктейль вітаміни (A, C, V, E, PP і K) та поживні речовини, які роблять її найкращою їжею, яку можна покласти на тарілку, щоб зберегти фігуру. Також багатий на антиоксиданти, спаржа бореться зі старінням клітин: це овоч проти старіння остаточний.

Всі переваги спаржі для здоров’я

Спаржа допомагає розвитку плід оскільки він містить фолієву кислоту, вітамін, який допомагає будувати клітини організму і Червоні клітини.
Це містить вітамін В9 у великих пропорціях, а також допомагає запобігти раку легенів, товстої кишки та матки.
Спаржа запобігає серцево-судинні захворювання а також інсульти за рахунок зменшення присутності шкідливих для наших артерій речовин.
Як і інші зелені овочі, спаржа є хорошим джерелом вітамін К, необхідний для згортання крові та здоров’я кісток.
Цей овоч містить поживні речовини, включаючи триптофан, який допомагає зняти дратівливість і сприяє підвищенню збудливості гарний настрій.
Спаржа містить вітаміни В6 та Е, два поживні речовини, які підсилюють лібідо і стимулюють статеві гормони; це афродизіак природний.
Ця їжа очищає токсини алкоголю, накопичені в печінці, і таким чином полегшує похмілля.
Його дія сечогінний засіб дуже корисний у боротьбі з інфекціями сечовивідних шляхів.
Спаржа містить 10% рекомендованої добової норми в бета каротин, корисний для збереження зору, захисту шкіриі зміцнити імунну систему.

Кілька практичних порад

Щоб вибрати спаржу, ми відбираємо їх прямо, з бутонами на щільних лусочках з трохи вологими підборами і ламкі стебла. Дійсно, дрібна спаржа менш ніжна, ніж велика.

Щоб зберегти цей овоч, загорніть його в газету або вологу тканину в холодильник чіткіший. Або його поміщають вертикально в банку, що містить 5 см води (1 або 2 тижні). Ви також можете бланшувати їх протягом 3 хвилин у киплячій воді, спаржа буде тримати близько 8 місяців.

Чим довше зберігається спаржа перед тим, як її з’їсти, тим вона буде більш волокнистою, оскільки її цукор швидко перетворюється на крохмаль. Ідеальним є їх споживання після покупки, оскільки вони не зберігаються після приготування.

Пропарювання зберігає весь харчовий потенціал спаржі. Якщо вони хороші свіжий, зелену і фіолетову спаржу очищати не потрібно. З іншого боку, обов’язково чистити шкіру від білих.

У фітотерапії і пагони, і листя, і кореневище. З іншого боку, цей овоч має високий рівень споживання сечової кислоти, що може посилити камені в нирках, остеоартроз, подагру тощо.

Рецепт фламандської спаржі

Інгредієнти

8 спаржі (зелені, білі або фіолетові)
1 зелена спаржа на гарнір
1 яйце
50 г вершкового масла
Подрібнена петрушка
Сіль і перець

Підготовка

Очистіть спаржу (але не зелену) і відламайте кінець. Зварити спаржу в киплячій підсоленій воді (біла приблизно 15-20 хв, а зелена 8-10 хв).

Колють їх ножем, щоб перевірити готовність. Готуйте яйця 9-10 хвилин, щоб вони були твердими. Подрібніть петрушку. Розтопіть масло на повільному вогні. Яйця подрібніть укрутую виделкою. Змішайте розтоплене масло з петрушкою. І добре заправити суміш.

Помістіть спаржу у формі віяла на тарілку (бажано гарячу). На дно спаржі покладіть суміш яєць, масла та петрушки. Розріжте уздовж зелену спаржу, яку ви помістите на тарілку для прикраси.

Вживання спаржі може змінити запах сечі. Але коли ви приймаєте цю деталь, вам залишаються лише переваги. Цей овоч, багатий на вітаміни, мінерали та клітковину, можна приготувати тисячами смачних способів.

Як ти любиш готувати і смакувати свою спаржу? Розкажіть все у коментарях.