Порада від Ironman Яна Фродено з питань харчування розкриває його таємне здоров’я
Оновлено: 14.10.19 - 16:02
Чемпіонат Європи Ironman на березі Майн у Франкфурті: Ян Фродено на марафонському маршруті. В інтерв’ю він розповідає про свої харчові звички.
Ян Фродено тримає світовий рекорд у дисципліні триатлон на довгі дистанції. Не лише правильне тренування зробило його чемпіоном світу - але і правильний раціон.
У 2015 та 2016 роках він виграв на Гаваях титул "Ironman" - найвідоміше змагання з триборства у світі. До цього він отримав золоту медаль на Олімпійських іграх у 2008 році: Ян Фродено - один із найшвидших спортсменів на витривалість у світі. У змаганнях з триатлону він плаває близько чотирьох кілометрів, їздить на велосипеді 180 кілометрів і пробігає 42 кілометри - все за один раз без перерви. В інтерв’ю він розкриває, як підтримує фізичну форму.
"Свиняча рулька з квашеною капустою (...) - не найкраща стратегія"
Розваги у спорті - це обов’язкова умова такої високої продуктивності. Але правильна дієта також відіграє важливу роль. В інтерв’ю новинному порталу Focus Фродено розкриває свої поради щодо харчування. Перш за все, він виступає за використання вашого мозку: "Якщо ви довіряєте своєму власному здоровому глузду, це те, що воно є Свиняча рулька з квашеною капустою та варениками під час обідньої перерви, перед збором або біговою сесією може бути не найкращою стратегією."
Найголовніше на його думку: "Кожен повинен їсти те, що хоче. Адже наше власне тіло нас ніколи не обманює. Дійсно ніколи! Навпаки: U Ваше тіло говорить нам, що саме йому потрібно. Потрібно його слухати і навчитися правильно його розуміти ".
Фішка Ironman: піца лише зі здоровими інгредієнтами
Якщо уважно поглянути на харчові звички Фродено, швидко стає зрозуміло, що готових продуктів майже ніколи на столі немає. Він купує лише натуральну, необроблену їжу, яка надходить з регіону. Ironman в основному заборонив бургери, картоплю фрі або заморожену піцу зі свого меню: "Я з'їм справді приголомшливий бургер із картоплею фрі, лише якщо знову стану чемпіоном світу на Гаваях. Все інше - це просто отрута для організму".
Фаст-фуд доступний лише у модифікованій, здоровій формі: "Один Піца із спельтами з каперсами, лососем, цибулею та моцарелою буйволів та гарною склянкою червоного вина - це найвище! "
Табу для Фродено: м’ясо, ковбаса та все від корови
Окрім фаст-фуду, такого як карріверст, Фродено також вилучив зі свого меню м’ясо. Він вегетаріанець з 2017 року. Те, що він також говорить, для нього не годиться: майже все, що виходить від корови. Тож молоко, кварк та масло. "Це робить мене лінивим, і я також уникаю м’яса та білого борошна"Ось чому макарони є табу для Фродено. Він замінює їх гречаною крупою, рисом, пшоном або лободою.
Останнє є частиною типової вечері для Фродено: риба з великим салатом - з горіхами, тунцем, кіноа та солодкою картоплею. На сніданок подається лише один еспресо. Щоб залишатися у формі та мати достатньо енергії для тренувань, п’є білки Frodeno з замороженими бананами та великою порцією арахісового масла. У другій половині дня він любить готувати собі хліб без глютену з великою кількістю авокадо та смаженим яйцем.
* tz.de є частиною загальнонаціональної мережі цифрових редакцій Ippen.
П’ять закусок, які просто розтоплюють ваш жир у проміжках між прийомами їжі
Той, хто вважає, що їм доводиться сидіти без шоколаду, перебуваючи на дієті, помиляється. Темний шоколад із вмістом щонайменше 70 відсотків какао зупиняє солодку тягу - і оскільки він настільки смачний, ви можете керувати лише однією або двома шматочками, замість того, щоб з’їсти цілий батончик.
Знаменитості та гуру фітнесу клянуться зеленим смузі на сніданок або як перекус між ними - не дивно, адже він робить вас ситими, і ви можете змішувати будь-які овочі та смачні фрукти, які вам подобаються. Основними інгредієнтами, як правило, є свіжий шпинат, огірок, лимон, авокадо та м’ята. Ви також можете додати фрукти з низьким вмістом цукру, такі як ягоди або ківі, для невеликої солодкості.
Замість того, щоб увечері слабнути перед телевізором і викидати за борт усі хороші постановки дієти, краще використовувати нежирний сир з сиру або трави, занурений у рослинні палички. У ньому менше калорій - і все одно смак смачний.
Горіхи є калорійними важковаговиками, але якщо ви будете їх вживати в помірних кількостях, вони виженуть голод. Крім того, містяться в ньому жирні кислоти дуже корисні для мозку та нервів. Порада: Найкраще їсти несолоні та несмажені горіхи. І лише до десяти з них.
Яблуко на день - і вам не потрібен лікар "- це відоме англійське прислів’я. Насправді фрукти дуже здорові завдяки багатьом вітамінам і поживним речовинам. Однак не слід переїдати їх - через високий вміст натуральної фруктози. Натомість вам слід вживайте фрукти з низьким вмістом цукру, такі як ягоди, сливи, грейпфрут або апельсини.