Поради для спортсменів щодо багатої протеїнами, але лужної дієти; План навчання ТГ
Поради для спортсменів щодо багатої протеїнами, але лужної дієти
Хронічний ацидоз поширюється як проблема здоров’я. В основному це пов’язано з переважною дієтою з продуктами, що утворюють в організмі кислоти в процесі обміну речовин. Наприклад, помітно підкислення Зниження працездатності, м’язовий біль та імунодефіцит. Ця тема стосується спортсменів дуже особливим чином, оскільки, зокрема, багата на білок їжа відома як кислотоутворювачі - але вона незамінна для нарощування м’язів. Тому важливо знайти правильний баланс між необхідним споживанням білка та основною їжею.
Так відбувається підкислення
Так званий повзучий ацидоз, який викидає значення рН рідин в організмі з оптимального діапазону 7,36-7,44, спричинений, з одного боку, негативними повсякденними впливами, такими як стрес та напружений темп. Оскільки гормони стресу мають кислу дію. З іншого боку, більшість продуктів харчування є або кислотоутворювачами, або основними речовинами, а деякі вважаються нейтральними. Кислотоутворювачі - такі як молочні продукти, зернові продукти, солодощі, м’ясо, яйця та риба - забезпечують утворення кислот в організмі під час їх переробки. Організм повинен буферувати це за допомогою базових депо. Для заповнення цих лужних відкладень важлива лужна їжа - така, як фрукти, овочі, салати, картопля, трав'яні чаї, сироватка та гриби. Однак, оскільки сучасне меню здебільшого складається з кислих речовин, запаси основних речовин, які знаходяться в основному в таких органах, як нирки, печінка, легені та кров, часто недостатньо забезпечені - що призводить до повзучого закислення із зазначеними вище симптомами. Спеціальні сайти, такі як saeure-basen-ratgeber.de, також надають більш детальну інформацію з цієї теми.
Таким чином, можна також уникнути надмірного закислення в харчуванні спортсменів
Кислотно-лужний баланс - це чарівна формула для уникнення надмірного підкислення, що знижує продуктивність. Однак у меню повинно бути багато фруктів та овочів - зрештою, фахівці рекомендують дієту, яка в ідеалі складається з 80-відсоткової лужної їжі. Однак не слід нехтувати білками та вуглеводами.