Поради експертів з кишечника для здорового травлення
Поради фахівців щодо здорового травлення
8 травня 2018 р., 15:44 | Енн-Катрін Ландмарк, онлайн
Правильна харчова поведінка має вирішальне значення, щоб уникнути метеоризму та інших кишкових проблем. (Джерело: Thinkstock від Getty-Images)
Зазвичай це трапляється після обіду: шлунок бурчить, кишечник бурчить і утворені гази знаходять вихід. Але чому це? Ми запитали експерта з травлення, що особливо шкідливо для нашого шлунково-кишкового тракту і як ми можемо уникнути метеоризму.
Їжа для плоского живота
Серія фотографій з 14 малюнками
"Не дивно, що багато людей відчувають дискомфорт у травленні після обіду. Особливо, якщо це єдиний великий прийом їжі протягом дня", - пояснює д-р. Пітер Н. Мейєр, головний лікар медичної клініки II при Diakoniekrankenhaus Henriettenstiftung у Ганновері та експерт Німецького товариства з гастроентерології, хвороб органів травлення та метаболізму (DGVS). Тому що саме тоді багато хто потрапить у травну пастку.
1. Регулярно їжте корисні закуски
Часто ви вранці перескакуєте від зустрічі до зустрічі і ігноруєте свій шлунок. Коли ти сидиш у їдальні, ти зазвичай такий голодний, що величезна кількість потрапляє на твою тарілку. "Але це неправильно", - попереджає Мейєр. "Коли шлунок порожній, він стає млявим. Якщо раптом стикається з великою кількістю їжі, він швидко переповнюється. Гуркіт і бурчання не довго чекають". Краще їсти здорові дрібниці знову і знову протягом дня.
Експерт впевнений, що для нашого шлунку недостатньо трьох невеликих прийомів їжі на день. "Наше тіло потребує постійного потоку їжі, щоб ми мали достатньо енергії на день і не відчували тяги до їжі", - пояснює експерт з кишечника. "Їжте і пийте, коли відчуваєте голод та спрагу", - порадив він.
2. Знайдіть час для їжі
Ще однією причиною бурчання в шлунку після обідньої перерви є тиск часу. Ті, хто не отримує задоволення від їжі, а їдять поспіхом, не тільки отримують задоволення від їжі. Це також ускладнює переробку шлунку та кишечника. Досить пережовувати не тільки розщеплює їжу, але і змішує її зі слиною. Це важлива допомога для травної системи. Крім того, зазвичай ви швидко ковтаєте багато повітря. Щоб це знову втекло, нам або доводиться відригувати, або боротися з метеоризмом.
3. Краще уникати важко засвоюваних вуглеводів
Сама їжа також відіграє важливу роль. "Немає продуктів, які створюють проблеми для кожного. Травлення - це дуже індивідуальна справа. Кожна людина має різні продукти, які вони не можуть терпіти", - говорить Мейєр. "Якщо ви обійдетеся без них, ваше травлення протікає більш гладко".
Часто це, наприклад, капуста і цибуля, які погано переносяться. Мюслі, бобові та цільнозернові продукти також підходять не для кожного шлунково-кишкового тракту. Причина проста. "Саме вуглеводи утворюють повітря в кишечнику, а не жири чи білки", - пояснює фахівець. Це залежить від дози. Помірна кількість клітковини корисна для травлення, занадто багато для неї часто є проблемою.
4. Їжте універсально
Ще однією харчовою помилкою є одностороннє вживання їжі, як відомо Мейєру. Наприклад, він рекомендує середземноморську кухню, оскільки вона містить мало м’яса, але містить більше фруктів, овочів, риби та корисних олій. Також дозволяється келих вина: "Келих червоного вина за вечерею або невеликий келих шнапсу після вечері не завдають шкоди", - каже він. "Це залежить від дози. Хоча шнапс може стимулювати травлення завдяки гірким речовинам, занадто багато руйнує флору кишечника". Мейєр впевнений, що будь-хто, хто переборщив зі святковим смаженим і пиріжком, не повинен хвилюватися - поки він компенсує свій маленький гріх здоровою їжею.
5. Їжте в компанії
Іншим важливим фактором для фахівця з питань кишечника є спільне харчування: "Принаймні один прийом їжі на день слід їсти з родиною або друзями. Їжа є важливим соціальним фактором, коли ви можете розмовляти та спілкуватися". Сенс цього очевидний: якщо ви можете відмовитись від занепокоєння, почуватись комфортно в оточенні та насолоджуватися їжею, це не так складно в шлунку, і травлення працює краще.
6. Йогурт допомагає кишковим бактеріям під час стрибків
Але як часто "великий бізнес" є нормальним? "У період від трьох разів на тиждень до трьох разів на день все нешкідливо", - пояснює експерт з кишечника. А що, якщо кишечник все-таки вийде з ладу, наприклад після прийому антибіотиків? Тоді білий йогурт - правильний вибір, вважає Мейєр. Досить невеликої чашки на день.
- Працює навіть склянка води:Сім ніжних засобів для травлення
- Чай, грілка і ко.:Домашні засоби та поради щодо набридливих газів
- Повітря в шлунку:Це допоможе при роздутому животі
- Негайна допомога при запорах:Ці домашні засоби допоможуть при запорах
- Метеоризм і запор:П’ять помічників для кишечника
Молочнокислі бактерії, що містяться в йогурті, підтримують кишкову флору в її регенерації. Якщо йогурт не надає бажаного ефекту, бактеріальні культури, які в аптеках можна придбати у формі капсул, можуть допомогти у багатьох випадках. Якщо симптоми все ще не покращуються після прийому всередину, слід проконсультуватися з лікарем. Тоді запалення кишечника може стояти за симптомами. Відвідування лікаря також не слід відкладати, якщо виникають такі симптоми, як судоми або кровотеча.
Важлива ПРИМІТКА: Ця інформація жодним чином не може замінити професійну консультацію або лікування навчених та визнаних лікарів. Зміст t-online не можна і не можна використовувати для самостійного встановлення діагнозів або початку лікування.