Поради, які допоможуть зробити вибір здорової їжі

Огляд

Вибір здорової їжі став життєво важливим в епоху, коли їжа обробляється надзвичайно шкідливими для організму інгредієнтами, а найдоступнішою їжею є та, яка подається в ресторанах швидкого харчування.

Кислі напої можна придбати майже де завгодно, розширивши торгові автомати з нездоровими закусками в громадських місцях та закладах (включаючи школи!).

Діти та дорослі щодня ризикують своїм здоров’ям, споживаючи висококалорійні продукти з низькою харчовою цінністю, що активно рекламуються за допомогою маркетингових стратегій, адресованих широкій громадськості.

Будьте в курсі еволюції епідемії коронавірусу в Румунії! Захищайте себе та захищайте інших, дотримуючись заходів запобігання, рекомендованих владою.

Зміст статті

Як харчуватися здорово кожен день

Принципів здорового харчування важко дотримуватися, якщо ви не можете практикувати організовані стратегії виключення шкідливої ​​їжі зі щоденного меню. Недостатньо бажати харчуватися здорово, ви також повинні усвідомити наміри, які можуть продовжити ваше життя на роки.

Обмежувальні дієти мають підвищений ризик відмови від них у цілому, тому бажано повністю змінити свої постійні харчові звички. Дієтологи вірять у трансформацію довгострокового способу життя, а не про дотримання тимчасових режимів схуднення, що дає короткочасні результати. Почніть, крок за кроком, щоб навчитися робити здоровий вибір їжі за допомогою деяких ефективних методів, рекомендованих фахівцями.

Визначте основні джерела небезпечних калорій

Перш за все, важливо об’єктивно проаналізувати свої харчові звички та помітити, які основні джерела надлишку калорій, які схильні до ожиріння, діабету та серцевих захворювань.

Рейтинг американських експертів класифікує продукти з найбагатшим споживанням шкідливих жирів та цукру в раціоні сучасності, що сприяє тривожному збільшенню кількості калорій у щоденному раціоні.

1. Десерти з рафінованим борошняним тістом.
2. Хліб, приготовлений з дріжджами.
3. Смажена курка.
4. Кислі солодкі напої.
5. Піца.
6. Спиртні напої.

Запишіть у зошит, які продукти з наведеного вище списку ви вживаєте регулярно і плануєте поступово замінювати їх фруктами та овочами. Не раптово змінюйте свій раціон, оскільки ви збільшите свої шанси швидко відмовитись від здорового харчування, нехай зміни відбудуться природним шляхом, невеликими кроками.

Вживайте проблемну їжу в невеликих кількостях

Лише два шкідливі інгредієнти, які містяться в меню сучасних людей, а саме тверді жири та доданий цукор, складають майже 800 калорій у щоденному раціоні (близько 50% від загальної кількості калорій, які жінка повинна споживати щодня). Крім того, рафіновані зерна та надлишок натрію рясніють у раціоні звичайних людей, збільшуючи ризик розвитку декількох серйозних захворювань, таких як високий кров'яний тиск, хвороби серця або нирок.

Другим здоровим вибором дієти є максимально зменшити споживання:

- вироби з рафінованого борошна (білого кольору);
- додані цукри (столовий цукор та штучні підсолоджувачі);
- насичені жири;
- продукти швидкого харчування;
- тверді та трансжири (з маргарину, заправок для салатів, пальмової олії тощо);
- сіль.

Їжте справді здорову їжу у більшій кількості

Збалансована дієта не означає їсти менше, але вживати більшу кількість продуктів, які справді здорові і майже часто відсутні в раціоні сучасної людини. Це цільні зерна, знежирені молочні продукти, морепродукти та риба, нежирний білок, корисні олії, фрукти та овочі.

Прийміть наступні дієтичні зміни, корисні для організму

- Замість жирного м’яса їжте нежирний білок з курки, індички або риби.
- Тверде масло з маргарином замінити оливковою або ріпаковою олією.
- Замініть випічку та рафіновані зерна цільними зернами.
- Візьміть необхідний прийом знежиреного молочного білка, яєць та квасолі.
- Наповніть 70% тарілки вареними або свіжими овочами.
- Замініть солодощі невеликими порціями фруктів.

Секрети здорового харчування

Посібник із охорони здоров’я

Кашель - яку роль він відіграє і як ми ставимося до нього відповідно до свого типу?

Їжте здоровіші версії ваших улюблених страв

Природно, що у вас є дієтичні слабкості, особливо після багатьох років, коли ви часто насолоджувались смаком картоплі фрі, наприклад. Здоровіша дієта означає не повну відмову від смаку улюблених страв, а скоріше коригування класичних рецептів. Наприклад, звичайна піца забезпечує надзвичайно велику кількість калорій, насичених жирів і твердих жирів. Натомість приготовлений із ретельно підібраних інгредієнтів може бути навіть здоровим для організму, якщо

- приготувати тонке тісто з борошна грубого помелу;
- вживати тільки свіжі та смачні овочі;
- додайте менше сиру, бажано з низьким вмістом жиру;
- їжте лише скибочку, разом із салатом зі свіжих овочів.

Привчайте тіло до менших порцій

Надмірні порції часто є причиною проблем із вагою, високим рівнем холестерину або високим кров’яним тиском. Люди їдять більше, ніж їм потрібно, стосовно рівня фізичної активності, тому надзвичайно важливо змінити своє уявлення про те, що означає достатня порція їжі.

Почніть поступово зменшувати кількість їжі на тарілці, і організм звикне отримувати все менше їжі. Перевірте етикетки продуктів і відстежуйте калорії, щоб ви могли скласти реалістичний погляд на щоденне споживання калорій. Поступово ви звикнете їсти лише достатньо.

Щоб завжди мати візуальний орієнтир, який підказує, якою має бути порція їжі, яка не загрожує вашій фігурі та здоров’ю, корисно порівняти її з розміром пачки книг, компакт-диска чи лампочка. Якщо їжа на тарілці набагато більша за розмір цих предметів, цілком можливо, що ви переїдете.

---