Поради на кухні Як правильно почистити стільницю
Застосовується для приготування овочів, нарізки м’яса та розкачування тіста для печива: кухонна стільниця повинна витримувати багато у повсякденному житті. Після приготування їжі або випікання на кухні забруднення стільниці є розпорядком дня. У поточній статті в блозі ви можете прочитати, як можна утримувати стільниці на кухні в чистоті та оптимально за ними доглядати.
Чищення стільниці залежно від матеріалу
Робочі поверхні на кухні, безсумнівно, є однією з найбільш часто використовуваних областей у господарстві. Забруднення під час варіння є цілком нормальними і їх не завжди можна уникнути навіть з великою обережністю. Важливо, щоб залишки їжі видалялися якомога швидше, щоб вони не застрягли. Оптимальне очищення стільниці залежить від використовуваного матеріалу: Ми розрізняємо чищення пластику, натуральної деревини, нержавіючої сталі та кам’яних плит.
Очищення пластикових стільниць
Переважна більшість робочих поверхонь німецьких кухонь виготовляються з комбінації пресованого дерева та пластикового покриття. Пластикові поверхні забезпечують відмінні технічні властивості та доступні у різноманітному вигляді. Зазвичай достатньо протерти пластикову стільницю вологою губкою і невеликою кількістю миючого засобу. Чистячу поверхню губки можна використовувати для стійких забруднень.
Небезпека: Уникайте чистячих засобів, таких як очищення молока або сталевої вати, оскільки вони спричиняють стирання поверхні.
Чистіть дерев’яну стільницю належним чином
Стільниці з масиву дерева привносять традиційний смак на кухню, але їх складніше доглядати. Дерев’яні панелі зазвичай обробляють спеціальним маслом або воском, щоб запобігти потраплянню, наприклад, кольорових продуктів. Тим не менше, забруднення тут слід швидко усунути. М’яке мило або мильні пластівці можна використовувати для щадного очищення (без миючих засобів, будь ласка!). Після очищення переконайтеся, що дерев’яні поверхні сухі, оскільки волога може потрапити і деревина може деформуватися. Крім того, дерев’яну робочу зону слід регулярно обробляти олією для меблів, щоб зберегти захисні властивості природного матеріалу.
Очистіть стільниці з нержавіючої сталі
Більшість людей знають лише блискучі поверхні з нержавіючої сталі з великих кухонь та гастрономічного сектору. Але матеріал також користується все більшою популярністю у приватних домашніх господарствах. Поверхні з нержавіючої сталі залишаються гладкими навіть після багатьох років використання та не дають місця для осідання бактерій. Тому вони вважаються особливо гігієнічними. Очистити нержавіючу сталь дуже просто: протріть робочу зону теплою водою з невеликою кількістю миючих засобів, а потім висушіть. Оскільки стояча вода на поверхні викликає непривабливі плями вапняного нальоту.
Наша порада: Ви можете швидко і легко позбутися від вапняних відкладень за допомогою декількох крапель засобу для чищення оцту.
Кухонні стільниці з каменю/граніту
Екзотика серед стільниць: Граніт або інші кам’яні матеріали порівняно рідко використовуються на кухні. Як і дерев'яні поверхні, камінь просочується перед доставкою, щоб запобігти проникненню рідин в пори поверхні. Цей захисний шар не повинен пошкоджуватися під час чищення. Звичайні побутові засоби, такі як мило для посуду, сирне мило або навіть сталева вата, є табу. Натомість використовуйте для чищення теплою водою та м’яку тканину, щоб просушити поверхню.
На ринку доступні різні спреї для технічного обслуговування стільниць із каменю, які можна використовувати для очищення та продовжити довговічність просочення. У разі постійного забруднення слід уникати самостійних експериментів з побутовими миючими засобами. Натомість зверніться до дилера, у якого ви придбали стільницю, і проконсультуйтеся з фахівцями.
Дезінфекція стільниці для кухні
Часто виникає питання про те, як дезінфікувати поверхні, особливо в домашніх господарствах з дітьми. Оскільки діти стикаються з багатьма поверхнями у повсякденному житті, вони можуть поширювати бактерії та віруси в житлових приміщеннях. У холодні зимові місяці, коли багато хвороб обходяться, завжди доцільно дезінфікувати дверні ручки та фурнітуру. Чи слід вам також дезінфікувати робочі поверхні на кухні, залежить від того, які роботи там проводяться. Наприклад, якщо стільниця стикалася із сирим м’ясом або рибою, її слід завжди протирати. Таким чином ви оголошуєте війну таким хвороботворним бактеріям, як сальмонела, на кухні.