ПОРАДИ НУТРІОНІСТІВ ЗА ПЕРШИЙ ПЕРІОД - Stiri24PLUS
Православні та греко-католицькі християни постили протягом 40 тижнів, найбільшого та найскладнішого посту в році, що тривав 40 днів. Цього року пост розпочався 19 лютого і закінчиться 7 квітня. Хоча багато румунів постяться і користуються різноманітністю рослинної їжі, виставленої на полицях супермаркетів, мало хто з них знає, що насправді не всі продукти натще є здоровими, стверджують дієтологи. Сюди входять соєві сосиски, овочеві пироги, овочевий сир або соління. Замість цих препаратів дієтологи радять швидше поглянути на інші продукти, такі як зелене листя, стевія або лобода, насіння, горіхи, бобові або фрукти.
Ірен Олексій, годуйionist:
Звичайно, люди намагаються купувати готову їжу. Але я їх не рекомендую. Або якщо ми все-таки обираємо такі типи пирогів чи ковбас, нам слід дуже добре прочитати етикетки. Ми будемо здивовані тим, що є багато хімічних речовин, яких ми не знаємо або знайдемо ті, які ми вже знаємо, є токсичними, барвниками, кохінеальним червоним, який надає приємний колір препарату, але є екстрактом з мурахи. І тоді було б непогано вибрати чисту сиру їжу, яку ми можемо приготувати вдома
Піст корисний для організму, особливо після зимових канікул, коли багато людей їдять важку їжу у більшій кількості. Однак дієтологи радять нам їсти продукти, які можна знайти на ринках, а також ті, що привозяться з інших країн, наприклад, авокадо.
Марія Варга, дієтолог-дієтолог:
Перш за все, я рекомендую продукти, які є на ринках, такі як редис, салат, зелена цибуля, продукти, які дуже допомагають у цей період після зими. Сприяє детоксикації, приносить багато вітамінів, мінералів. Той факт, що почався піст, також означає обмеження від їжі загалом, особливо від тих, які нам дуже подобаються, не лише від продуктів тваринного походження. Я рекомендую їсти кожне з цих джерел під рукою. Дуже важливо мати різноманітну їжу, але в цей період на ринку не так багато продуктів, тому ми обмежуємось тим, що маємо. Але в певному відсотку від 10 до 20 % ми можемо sМи також їмо їжу з інших країн, привезену здалеку, таку як авокадо, яка є дуже здоровою їжею.
Що стосується дітей, дієтологи вважають, що для них не існує харчового ризику, якщо вони голодують, а батьки є важливими взірцями для дітей з точки зору здорового харчування.