Поради професійного кухаря Як правильно харчуватися та зміцнити імунітет!
Поради професійного кухаря: так ви харчуєтесь здорово та зміцнюєте імунітет!
FIT STAR FITNESSBLOG I Тема: Харчування
Хтось більше готує сам і спамує стрічку в Instagram апетитними фотографіями про їжу, інші підтримують рестораторів та замовляють піцу та макарони щодня. Неважливо, чи боретесь ви з першими кілограмами корони, чи просто хочете знати, як харчуватися здорово - ми маємо поради від кулінарного експерта Якоба та розповідаємо, які продукти зміцнюють вашу імунну систему.
Золоте правило дієта: збалансований повинно бути! На вашу тарілку повинні потрапити 2/3 овочів і лише 1/3 м’яса. Що стосується м’яса, Якоб радить звернути увагу на якість та краще купувати регіональні м’ясні м’ясні магазини. В якості ситного гарніру підійде рис, макарони або картопля. Незнайомі страви надають різноманітність у приготуванні їжі, спробувати щось нове - це весело! Навіть під час покупок ви можете довірити собі придбання чогось незвичайного, і якщо це, до речі, лише зелений перець, а не червоний, він набагато корисніший і містить більше вітаміну С, ніж лимон.
ЕКСПЕРТНА ПОКАЗКА ЯКОБА ЗДОРОВОГО ПИТАННЯ:
“Це повинно бути смачно, і ви повинні з нетерпінням з’їсти його! Ви ніколи не помиляєтеся з овочами, і є чудовий побічний ефект від приготування їжі з великою кількістю свіжих овочів: тарілка стає барвистою, і це не тільки створює гарний настрій, але і стимулює апетит! "
Правильне поєднання продуктів також важливо: Чим вище значення, тим більше вітамінів і клітковини організм може витягнути з їжі. Хорошим прикладом, який часто подають у такому поєднанні, є смажені яйця зі шпинатом, картоплею та кварком з трав. Хоча смажені яйця забезпечують нас тваринним білком, шпинат покриває рослинний білок і забезпечує важливе залізо для організму, картопля містить наповнювальні вуглеводи і корисна для травлення, а трав'яний кварк також багатий білком, наповнює і містить багато мінералів.
Їжа для міцної імунної системи
Є продукти, які спеціально підтримують наш захист і, отже, можуть зміцнити нашу імунну систему. Це повинно бути у вашому списку покупок:
- ЗЕЛЕНА ПАПРІКА, ЯБЛУКА (МУС) та БРОКОЛІ (містять багато вітаміну С)
- БРЮССЕЛЬ (містить вітамін С, багатий фолієвою кислотою та залізом - організм потребує як для кровотворення)
- РЕДИЦА та РЕДИЦЯ (містять цінні гірчичні олії)
- ЧИЧИВА (багата цинком - мікроелемент підтримує поділ клітин в організмі)
- ЦИБУЛ І ЧЕСНИК (містять амінокислоту алліцин - збільшує власне вироблення організмом клітин-захисних ферментів)
- ПОЛЕВИЙ САЛАТ І ЛІННЯ (містять багато клітковини, яка не тільки насичує, але й корисна для кишкової флори - 80% імунних клітин знаходиться в кишечнику)
- ВІСНИКОВІ БЛОКИ (містять мікроелемент селен - захищає клітини, зміцнює м’язи)
- ФЕНБЕЛЬ (багатий ефірними оліями, корисний для травлення)
- ЛІНЕНЕ МАСЛО (гарне співвідношення жирних кислот, вторинні рослинні речовини захищають клітини)
ПОЗБІЖАТИСЯ З КОРОНОВОГО ЖУРНА
Для всіх, хто хоче оголосити війну фунтам корони, наш експерт Якоб має цінну пораду, як схуднути: Довгострокові зміни замість короткострокової відмови! Хто хоче схуднути, повинен поверніть маленькі регулювальні гвинти, Щоб ви все ще могли насолоджуватися їжею і при цьому економити калорії: наприклад, для ковбасного хліба, замість вершкового масла, просто захопіть низькокалорійний сир і засипте його пісною шинкою.
Загалом, це може дуже допомогти, якщо ви «лише» зменшите розмір порцій і продовжите нормально харчуватися. Рагу корисні для схуднення та одна з улюблених страв Якоба - бажано з обсмаленими коренеплодами. На другий-третій день смак ще кращий, а також може бути надзвичайно замороженим!
Крім того, ви повинні бути на натуральні продукти (наприклад, використовуйте хліб з цільного борошна замість тостів) і уникайте пшеничного борошна та цукру-рафінаду. Наприклад, білий промисловий цукор легко замінити коричневим нерафінованим цукром, медом або сиропом агави.
Для змішаного салату - класичного серед дієтичних страв - слід використовувати заправку з оцту та олії. Оцет стимулює травлення і робить з’їдене більш засвоюваним. Потім додайте жменю курячих крилець.
Хороший апетит і будьте здорові!:)