Поради щодо дієти з високим вмістом білка
Дієти з високим вмістом білка вперше з’явилися в 1960-х роках і швидко стали дуже популярними ... що тривало з тих пір. Їх принцип? Втратити жир і збільшити м’язову масу. Пояснення, переваги та недоліки цього методу, який надає почесне місце білкам.
Зосередьтеся на білках
Білок вже присутній у вашому раціоні. Споживається, зокрема, з продуктами тваринного походження: м’ясом, птицею, кроликом, м’ясом холодного м’яса, рибою, яйцями, ракоподібними, молюсками, молочними продуктами, сирами тощо, але також рослинного походження: цілісні продукти, бобові, соя, насіння, олійні плоди, бульби, коріння, гриби ...
Щоб схуднути, білки - мої друзі !
- Вони зменшують голод. Білок дуже ситний, а це означає, що після їжі, яка багата білком, ви менш схильні до тяги.
- Вони нарощують м’язи. На низькокалорійній дієті без білка тане м’язова маса. При високобілковій дієті випаровується лише жир! Боже знаряддя, адже м’язи не тільки займають менше об’єму - і ми легше вписуємося в 38, ніж в 40, - крім того, вони постійно спалюють калорії, що не стосується жиру ...
- Вони запобігають втомі. На відміну від класичної низькокалорійної дієти, дієта, багата білками, забезпечує відчуття благополуччя, гарного гумору та динамізму. Ви не відчуваєте виснаження при найменшому русі, навпаки: ви навіть можете займатися спортом !
- Вони підсилюють організм. Білкова дієта не шкодить організму. Навпаки, це покращує базальний обмін, функцію гормонів, імунітет, міцність кісток, здоров’я серця та судин ...
А саме: Білки або білки - це сполуки амінокислот, які є його будівельними елементами. Вони утворюють клітинну тканину та підтримуючу тканину тіла, яка частково оновлюється щодня. Загалом існує 20 амінокислот, 8 з яких називаються «незамінними» або «незамінними», оскільки людський організм не знає, як їх виробляти.
Як і вуглеводи та жири, білки є макроелементи, Тобто вони забезпечують організм енергією (1 г білка = 4 Ккал). Незамінні, вони повинні представляти щонайменше 15% від загального добового споживання енергії.
Схуднути за допомогою білка, як мені це зробити ?
Білкові дієти складаються із споживання великої кількості білка (принаймні того, що рекомендується щодня, а це 1 г на фунт маси тіла). Все починається з фази без цукру (ні крохмалисті, ні цукристі продукти) та с дуже мало жиру. Вони поступово вводяться в раціон у міру ваги.
Вони базуються на тому чи іншому природні білки (ми вживаємо лише продукти, багаті білком і низькокалорійними: сир, йогурти, яйця, нежирне м’ясо та риба), або препаратів у пакетиках (Ми споживаємо щодня під час їжі або двох приготування у вигляді супу, батончика, вершків ... багатих білками, вітамінами та мінералами, але низькокалорійних, від 200 до 400 Ккал/саше). В обох випадках ми в комплекті з овочами та нежирними молочними продуктами.
Отже, чи корисна для вас білкова дієта ?
Більшість. За такого типу дієти втрата ваги часто буває швидкою та суттєвою, навіть у «складних» випадках. Ми забезпечуємо наш організм необхідним йому білком. Ми рідко голодні і не відчуваємо втоми.
Менші. Вживання занадто великої кількості білка за рахунок жирів і цукрів утворює відходи, які спричиняють неприємний запах з рота та створюють додаткове навантаження на нирки та печінку. Одноманітні та обмежувальні, ці дієти часто викликають десоціалізацію та відчуття депресії. Втрачену вагу важко стабілізувати, особливо за відсутності твердої фази харчової реабілітації. У більш-менш довгостроковій перспективі невдач численні.
Порада. Цей метод ідеально підходить для тих, кого спонукає швидка втрата ваги, і цей метод представляє інтерес лише як частина справжньої харчової реабілітації. У всіх випадках краще віддавати перевагу натуральним білкам і використовувати пакетики лише для усунення несправностей. Ці неапетитні препарати також не дуже ситні і відрізані від інших. За допомогою натуральних білків ви можете легко ділитися їжею, навіть відвідувати ресторани або друзів. Нарешті, будьте обережні, щоб проходити поетапне відновлення вуглеводів та ліпідів.