Поради щодо харчування хворих на ХОЗЛ - здоров’я
Багато хворих на ХОЗЛ борються з надмірною вагою. Кожен п'ятий пацієнт недоїдає. Ви можете протидіяти цьому правильним харчуванням.
Через непрохідність дихальних шляхів, кашель та задишку пацієнтам із ХОЗЛ потрібно більше енергії для дихання. Однак замість того, щоб отримувати більше енергії з їжею, багато хто страждає від стійкої втрати апетиту, що в свою чергу призводить до втрати ваги та погіршення стану здоров’я. Ті, хто їсть свідомо і звертає увагу на регулярне харчування, можуть запобігти цьому.
Які продукти підходять?
Як правило, хворим на ХОЗЛ рекомендується дієта з низьким вмістом жирів, багата білками та багатими поживними речовинами. Тіло потрібно забезпечити достатньою кількістю енергії та поживних речовин. Однак слід враховувати і ситуацію особи. Якщо у пацієнта сильно недостатня вага, висококалорійні продукти також повинні бути в меню, щоб наблизити пацієнта до ідеальної ваги. До них належать:
- Молочні продукти, такі як вершки, сир, йогурт, сир та молоко
- Горіхи (наприклад, пекан, макадамія та бразильський горіх особливо багаті калоріями)
- Бобові (сочевиця, горох, квасоля)
- Рослинні олії (оливкова олія, ріпакова олія або горіхова олія)
В іншому випадку застосовується відома харчова піраміда.
Основа утворюють продукти з високим вмістом вуглеводів, такі як картопля, рис, макарони, мюслі та хліб. Вуглеводи організм може швидко перетворити в енергію, що надзвичайно важливо для хворих на ХОЗЛ. Ці продукти повинні бути частиною кожного прийому їжі. Цілісні продукти містять більше цінних поживних речовин і тому є кращими.
Середня область піраміда утворює фрукти та овочі. Ці продукти забезпечують організм вітамінами та поживними речовинами. Овочі чудово підходять як гарнір і рекомендуються до кожного прийому їжі, тоді як фрукти можна споживати як закуску. Свіжі необроблені продукти корисніші та містять набагато більше поживних речовин, ніж консерви, які часто також збагачені цукром.
У верхній області продукти тваринного походження, які можна знайти. Риба, м’ясо, яйця, сир та інші молочні продукти є хорошими джерелами білка і складають основу для нарощування м’язів, що особливо важливо для пацієнтів із ХОЗЛ. Однак тут також є основні відмінності. Деякі види м’яса та ковбас містять багато жиру, тому їх не слід вживати надмірно. Вони не особливо корисні для нарощування м’язів. Краще нежирне м’ясо, таке як птиця.
Якщо ви не хочете їсти м'ясо або рибу, ви можете підтримати нарощування м'язів бобовими, а також молочними продуктами, такими як йогурт, страви з кварків та горіхи.
На вершині Піраміда містить їжу з високим вмістом жиру. Це включає масло, олії, цукерки, солодку випічку, як торти, печиво та шоколад. Навіть тим, хто не має ваги, слід вживати ці продукти лише в невеликих кількостях. Набір ваги полягає не в наборі жирової маси для хворих на ХОЗЛ, а в наборі м’язової маси.
Що стосується олій, важливо переконатися, що вони є продуктами з поліненасиченими жирними кислотами, наприклад, це стосується оливкової та ріпакової олії. Така жирна риба, як скумбрія, оселедець, лосось або форель, містить омега-3 жирні кислоти, які особливо важливі.
Порада: Якщо ви занадто швидко відчуваєте ситість під час їжі, не слід нічого пити безпосередньо перед або під час їжі. Однак в принципі не слід забувати пити (не менше 2 літрів на день). Рідина призводить до скраплення бронхіального слизу. Кілька невеликих прийомів їжі, розподілених протягом дня, і повільне харчування також можуть допомогти, якщо ви заповнюєте занадто швидко.
Правильне поєднання дієти та фізичних вправ
Якщо ви хочете досягти і зберегти свою ідеальну вагу, вам слід зосередитися на фізичних навантаженнях на додаток до правильної дієти. Такі види спорту, як піший туризм, піші прогулянки, легкі пробіжки, їзда на велосипеді, танці, плавання або гімнастика, підходять, але попередньо слід проконсультуватися з лікарем. Вправи на легені можуть бути більш підходящими для тих, хто страждає на ХОЗЛ із запущеним захворюванням.
Поєднання продуктів, багатих білками і вуглеводами, і фізичних вправ допомагає тілу нарощувати м’язи. Знову ж таки, примітка: Йдеться про підтримку та/або збільшення м’язової маси, а не про відсоток жиру в організмі. Це єдиний спосіб поліпшити роботу легенів і, отже, якість життя.
Як я знаю, яка моя ідеальна вага?
Ідеальну вагу особистості можна визначити за допомогою індексу маси тіла (ІМТ). ІМТ розраховується на основі зросту та ваги. Для пацієнтів із ХОЗЛ ідеально підходить ІМТ 21-25 кг/мІ. ІМТ обчислюється наступним чином: ІМТ = маса тіла (кг)/зріст тіла (метри) І