Поради щодо харчування щодо осені - Журнал - бігова платформа №1 в Австрії
Підготуйте осінній сезон з правильним харчуванням
Перехід з теплого літа на прохолодну осінь - виклик для організму. Дні стають коротшими, а температура падає, плюс менше світла і сонця. Імунна система піддається виклику. Тіло стає більш сприйнятливим до інфекцій, і ви швидше втомлюєтесь. Не рідко ви отримуєте те, що відоме як зимовий блюз. Цьому можна протидіяти правильним харчуванням. Кажуть, що деякі продукти харчування мають піднімаючий настрій ефект. Ось чому здорове і збалансоване харчування важливо, особливо восени, а також взимку.
Особливо в перехідний період організм потребує великої кількості вітамінів, вторинних рослинних речовин, рослинного білка та ненасичених жирних кислот, таких як омега-3 жири. Ці речовини зміцнюють імунну систему. Для цього необхідні свіжі фрукти, овочі та клітковина.
Слід використовувати сезонні та місцеві овочі, такі як гарбуз, капуста, капуста та буряк. З нього можна приготувати особливо смачні супи, які зігрівають тіло зсередини. Організм не може сам виробляти не менш важливі омега-3 жирні кислоти, тому їх доводиться вживати з їжею. Найбільше вони містяться в рибі. Тут застосовується таке: чим більше жирна риба, тим більше омега-3 жирних кислот вона містить.
Тепер це повинно бути в осінньому меню:
- достатньо фруктів та овочів - це забезпечує вітаміни, мінерали та вторинні рослинні речовини
- Цибуля та часник, цибуля-порей та цибуля-цибуля забезпечують організм цінними інгредієнтами, що мають антибактеріальну та дезінфікуючу дію.
- Горіхи забезпечують омега-3 жирні кислоти, а також містять цінний білок триптофан, антагоніст гормону сну мелатоніну.
- теплі супи та напої зігрівають тіло. Найкраще вдосконалювати такі спеції, як перець, перець чилі, імбир та кориця. Це справжні здорові підхоплення в їжі, але також і в чаях.
- Продукти, що містять вітамін D, такі як лосось, тріска, яйця та гриби.