Поради щодо низькокалорійної випічки Безкоштовний дієтичний блог із порадами та підказками щодо схуднення
Тепер час печива та випікання починається знову. На кожному розі солодкі смаколики знову насміхаються з нас, і пізніше до першого Адвенту наша власна піч розігрівається. Ми маємо поради, які допоможуть вам уникнути зимового жиру, щоб не отримувати непотрібних калорій на стегнах, незважаючи на смаколики печива, пряників, столену чи доміно:
Замініть низькокалорійні інгредієнти
Частково замінює масло в рецепті на подвійну кількість нежирного кварку. Це не тільки економить багато калорій, але і робить тісто приємним і пухким. Для солодкої випічки можна використовувати підсолоджувачі для низькокалорійної випічки замість кришталевого або тростинного цукру. Але навіть ті, хто приймає фруктозу, можуть заощадити калорії. У фруктозі стільки ж калорій, але вона більше підсолоджує, тому вам доведеться вживати менше.
Для низькокалорійної випічки ви також можете використовувати до половини яєць за рецептом з 2-3 столовими ложками на яйце води і щіпка харчової соди. Це теж підлещує струнка фігура, оскільки яйце середнього розміру містить 84 кілокалорій. Якщо ви хочете з’їсти вершки з пирогом, додайте один білок на літр збитих вершків перед збиванням. Тоді воно не стає таким жирним. Листкове тісто дуже жирне і містить багато калорій в порівнянні з іншими видами тіста.
Замість листкового тіста ви також можете приготувати олію і тісто для кварків, розкачати його кілька разів і скласти ще раз, тоді воно настільки ж смачне і набагато менш калорійне. Солодка класика на Різдво - це запечене яблуко. Найкращий спосіб зробити це - використовувати сорт яблук Боскоп, видалити серцевину і вставити доміно. Приготовлене таким чином, ваше печене яблуко не потребує подальшого підсолоджування.
Нарешті, я хотів би поділитися з вами моєю улюбленою порадою, щоб уникнути набору ваги під час Різдвяного сезону. Це дуже просто і читається: мандарини. Їх чудово їсти з печивом. Вони виглядають дуже декоративно на кожній цукерковій тарілці, містять багато вітаміну С та мінералів, але лише кілька калорій.