Поради щодо виховання дітей - Як діти вчаться суспільству “Манери за столом”
Актуальні новини в Süddeutsche Zeitung
Панель приладів
економіка
Мюнхен
Культура
суспільство
Знання
Поради фахівців щодо виховання: "За столом не повинні бути лише помилки"
Не цмокайте, не відригуйте і будь ласка, сидіти на місці: Харчування може бути виснажливим для батьків, коли вони хочуть навчити своїх дітей манері столу. Експерт Knigge Елізабет Бонно пояснює, як матері та батьки можуть використовувати маленькі хитрощі, щоб дістатися до них.
Відкрити малюнок на новій сторінці
"Візьми виделку! Не розмазуйся так повно! Сідай!" Це не така розмова, яку батьки та діти хочуть вести за вечерею.
Одна дитина хапається за пальці риби брата або сестри, друга дитина тисне пальцем горох у картопляне пюре. Матері та батьки, які цінують хорошу поведінку за столом, закликають, пам’ятають, попереджають. І часом вони на межі просто встати і їсти наодинці в майбутньому. Елізабет Бонно, експерт із спілкування та автор численних посібників з етикету, радить грати в маленькі ігри під час їжі, щоб сім'я не втратила радості від спільної трапези.
SZ.de: Їжа з родиною має бути спільним досвідом, який залишає час на розмову. Але часто розмова складається лише із закликів батьків: "Не б'є губами! Не свердли пальцями їжу! Їж над тарілкою!" Що в цьому поганого?
Елізабет Бонно: Діти мають право на виховання, яке не обмежує їх, але дозволяє їм продовжувати свій подальший соціальний шлях без шкоди. Але за столом часто все стосується їх помилок. Хто хвалить людей, коли вони їдять чисто? Лай часто вривається на дітей, як гроза: Якийсь час манерам столу не приділяється занадто багато уваги, тоді тітка оголошує про себе - батьки знову стають суворими. І раптом малі править: "Сідай прямо!"
Що можуть мати та батьки краще?
Перш за все, вони самі повинні бути хорошими зразками для наслідування: батько, який клацає сина повним ротом, щоб правильно сісти, є посміховищем. Батьки можуть домовитись зі своїми дітьми про те, як іти за столом. І спокійно скажіть їм, що вони стурбовані тим, що іншим не сподобається їсти з ними пізніше, якщо вони не навчились елементарної поведінки. Хто насолоджується трапезою поруч із тим, хто сидить поруч, хто цмокає губами? Якщо батьки та діти встановлюють правила гри разом, їх набагато частіше дотримуватимуться.
Але діти постійно забувають власні правила. І чергова попереджувальна гроза загрожує .
Батьки не повинні розслабляти правила столу, а повинні трохи розслабитися самі. Якщо ви не сприймете ситуацію настільки серйозно, ви придумаєте дуже прості ігри, за допомогою яких діти зможуть навчитися поводитися під час їжі.
Наприклад?
Сім'я може пограти в "дуже хороших людей", одягнути білу ковдру, красиво накритися. Той, хто витримає найдовше, не заплямувавши тканину, може вибрати десерт наступного дня. В інший час діти можуть свідомо грати в малюків і їсти пальцями - але все. Тоді наступного разу, можливо, вони будуть раді виделці. За допомогою таких маленьких театральних ігор діти усвідомлюють різницю в манерах за столом.
Однак батьки не можуть кожного разу ставити їжу в центр уваги. Які поради допомагають у повсякденному житті?
Зберігайте почуття гумору. Допомагають дрібні рими, наприклад, якщо дитина завжди розводить руки під час їжі: "Лікті, лікті, не будьте такими неслухняними!" Тоді лікоть поводиться неправильно і його критикують, а не дитину, яка потім може налаштувати лікоть як «визначальний». Або ви можете подумати про маленькі ігри, такі як «кішка і мишка»: нехай діти уявлять, що кішка сидить у них на колінах. Вони не повинні їх розчавити, повісивши на край столу, як мокрий мішок. Але маленькій мишці в спині також потрібен простір - цього немає, коли дитина ковзає на спинку. Опудала можуть допомогти спочатку.
Перевірка терпіння в ресторані
Іграшки під час їжі? Якщо так, то діти насправді не поводяться неправильно?
Це насправді повинно залишатися винятком, оскільки одним із головних обов’язків батьків є пріоритет харчування. А маленькі навчальні вистави - це гра про їжу, але не про їжу. Однак дорослі також повинні цього дотримуватися і не робити телефонних дзвінків або текстових повідомлень за столом. Днями я побачив родину в ресторані, де батько сидів там із ноутбуком, мати з iPhone та дитина з iPad - все мовчки, кожен для себе. Жахливо.
Зокрема в ресторанах батьки іноді дуже раді відволікаючим іграшкам.
Це зрозуміло, зрештою, батьки хочуть їсти повільно та розмовляти, поки дітям смертельно нудно. Тим не менше, слід застосовувати наступне: "Поки ми їмо, ви також їсте і не граєте". Але тоді, звичайно, батьки також повинні поговорити з дітьми. Як тільки всі поїдять і батьки продовжують спілкуватися, діти можуть читати або грати в Nintendo. Але їсти разом варто вшанувати. Батьки та матері повинні насолоджуватися цим самі, а не обговорювати повсякденні теми.
Однак у багатьох сім'ях усі члени бачать одне одного - якщо взагалі - лише для спільної трапези. І не слід обговорювати те, що було важливим протягом дня?
Звичайно, вам дозволяють сказати, навіть слід. Це заохочує дітей розкрити свої почуття та переживання, почувши, що батька сьогодні дратувало те, що він ледь пропустив метро. Однак дітей не слід допитувати, а їх теми слід негайно оцінювати або навіть знецінювати. Наприклад, коли студент каже, що йому доводилося робити математику на дошці. Потім, після двох речень, коли батьки запитують: "Чому ти не міг зробити це ще раз?", Це останній раз вони зазнали цього. А їсти, безумовно, вже не цікаво для дитини. Уявіть, якщо ваша дитина запитує вас під час їжі: "Чому ви не виступили знову на зустрічі? Цього разу має стати краще!"
Елізабет Бонно працює тренером по спілкуванню, а раніше 20 років викладала в гімназії: "Тоді я помітила, що з дітьми простіше, якщо ти не робиш їм так важко". Вона є автором численних довідників з етикету, в тому числі "Великий етикет обіду та столу" та "Спагетті, джинси та жваві вислови - нігге для дітей".