Поради щодо збалансованої обідньої перерви Gerblé
Кілька порад щодо збалансованого обіду, будь то в офісі, у бістро чи у фірмовому ресторані
Що ви робите під час обідньої перерви? Справжня їжа чи закуска на куті письмового столу? Чи знали ви, що незбалансований обід може скомпрометувати ваш день ?
Ідеальний збалансований обід
-Поєднуйте овочі та крохмаль: останні багаті на складні вуглеводи.
-Ставка на білок: яйця, м’ясо та риба.
-Дозвольте собі трохи солодкий десерт: у вас є вибір між йогуртом, фруктами, фруктовим салатом або сорбетом.
-Пити воду: Забудьте про алкоголь (навіть за напоєм) і газовану воду. Вибирайте негазовану або газовану воду.
Поради щодо збалансованого обіду
Робіть ставку на єдину страву "Пот-о-Фе", ніжку та зелену квасолю, солену картоплю з сочевицею.
Повний вітамінів та антиоксидантів, весь салат також є хорошим варіантом, якщо він багатий білком (шинка, яйця, креветки).
У комплекті зі свіжим фруктовим салатом, макароном або сорбетом (який містить щонайменше 35% фруктів та сприяє травленню).
Щоб уникнути, часто занадто калорійної трилогії: закваска-основна страва-десерт. Також бойкотуйте яєчний майонез, антрекот і картоплю фрі: занадто жирні, вони можуть зробити вас сонливими вдень.
Для бутербродів вибирайте хліб з непросіяного борошна, багатий клітковиною, без майонезу і з начинкою, багатою на білок (курка, тунець).
Якщо у вашому бутерброді немає сиру, обід обкладіть йогуртом або сиром; інакше твердий фрукт, схожий на яблуко, і 2 або 3 квадрати темного шоколаду (для розваги!) зроблять свою справу.
- У фірмовому ресторані
Остерігайтеся кількох варіантів, що змушують вас переїдати.
Насолоджуйтесь овочевими блюдами і забудьте про кіш, піцу та затяжку. В якості основної страви змішуйте птицю або рибу, овочі та крохмалисті продукти (уникайте смаженої їжі). Бажано запитувати свої страви без соусу. На десерт пропустіть сири та вершкові десерти і віддайте перевагу фруктам або легким молочним продуктам.
Висновок
Пам’ятайте, що обід повинен бути часом розслаблення, і тому важливо зберегти його в природі. Поглинаючи їжу, якою б вона не була, менш ніж за 20 хвилин неминуче призводить до зниження тонусу, як фізичного, так і інтелектуального. А пропустити обід ще гірше. Їжте a збалансований обід допоможе вам бути краще зосередженим у другій половині дня і уникне тяги